Ольга

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6363691

Досвід роботи

Керівник 3-х пекарень

з 10.2021 по нині (2 роки 8 місяців)
OctoVia Company Пекарня «Ваш Лаваш», Львів (Харчова промисловість)

Обов’язки: забезпечення безперебійної роботи пекарень. Підбір, навчання, контроль роботи персоналу. Забезпечення гостинності та чистоти в пекарнях , дотримання корпоративних стандартів. Дотримання касової дисципліни.
Впровадження методик підвищення продаж.
Досягнення: Впровадження в мережу новинок з випічки. Кращий керівник період Вересень-Листопад 2023 р. 80% повторного візиту гостей, (чистота, гостинність, якість та виконання планів). Зменшення плинності кадрів - здоровий клімат в колективі, зрозумілі цілі.

Керуюча рестораном

з 05.2018 по 07.2020 (2 роки 2 місяці)
ТОВ «ОККО-Рітейл»,Концерн Галнафтогаз, ресторан «Pasta Mia”, Сарни (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки: забезпечення безперебійної діяльності ресторану. Підбір, навчання, контроль роботи персоналу. Забезпечення гостинності та чистоти в ресторані, дотримання корпоративних стандартів. Контроль руху ТМЦ. Дотримання касової дисципліни. Пошук постачальників. Впровадження методик підвищення продаж.
Досягнення: 80% повторного візиту гостей, (чистота, гостинність, якість та виконання планів). Зменшення плинності кадрів - здоровий клімат в колективі, зрозумілі цілі. Збільшення середнього чеку.
В компанії з 2014 року, кар’єрний ріст від Касира торговельно залу до Керуючої рестораном.

Адміністратор залу

з 09.2015 по 05.2018 (2 роки 8 місяців)
ТОВ «ОККО-Рітейл», Концерн Галнафтогаз, Ресторан «Pasta Mia”, Сарны (Готельно-ресторанний бізнес)

Касир торговельного залу

з 10.2014 по 09.2015 (11 місяців)
ТОВ «ОККО-Рітейл», Концерн Галнафтогаз, Ресторан “Pasta Mia”, Сарны (Готельно-ресторанний бізнес)

Касир торговельного залу

з 03.2014 по 09.2014 (6 місяців)
ТзОВ «ЮльСоф», Сарны (Супермаркет «Вопак»)

Освіта

Вище професійне училище-22

Бухгалтер обліковець, Сарни
Середня спеціальна, з 2012 по 2014 (1 рік 8 місяців)

Знання і навички

Додаткова інформація

Водійське посвідчення категорії В.
Посвідчення про проходження навчання з питань пожежної безпеки.
Сертифікат проходження практичного курсу впровадження НАССР, та інші корпоративні тренінги.


Сильні сторони:
Висока працездатність, висока комунікабельність, відмінна пам'ять, логічне і креативне мислення, активна життєва позиція, велика витривалість, доброзичливість.