Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6393457/

Досвід роботи

Офіціант

з 01.2026 по 10.2026 (10 місяців)
«Thaizon», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- привітне обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу
- консультування гостей щодо меню, складу страв і напоїв та допомога у виборі
- прийом і своєчасне виконання замовлень
- розрахунок гостей, робота з касою та платіжними терміналами
- підготовка залу до роботи та підтримання чистоти та порядку впродовж дня

Бармен

з 07.2024 по 01.2026 (1 рік 7 місяців)
«Thaizon», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування алкогольних та безалкогольних напоїв, коктейлів відповідно до рецептур і стандартів закладу
- контроль залишків напоїв та інгредієнтів
- своєчасне формування заявок на поповнення запасів продукції
- підготовка бару до відкриття та закриття зміни
- підтримання чистоти й порядку на робочому місці

Бармен

з 01.2024 по 07.2024 (7 місяців)
«Art House», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування алкогольних та безалкогольних напоїв, коктейлів відповідно до рецептур і стандартів закладу
- контроль залишків напоїв та інгредієнтів, участь в інвентаризаціях
- своєчасне формування заявок на поповнення запасів продукції
- підготовка бару до відкриття та закриття зміни
- підтримання чистоти й порядку на робочому місці

Бармен

з 11.2023 по 01.2024 (3 місяці)
«Underground», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування алкогольних та безалкогольних напоїв, коктейлів відповідно до рецептур і стандартів закладу
- контроль залишків напоїв та інгредієнтів, участь в інвентаризаціях
- своєчасне формування заявок на поповнення запасів продукції
- підготовка бару до відкриття та закриття зміни
- підтримання чистоти й порядку на робочому місці

Бариста

з 10.2022 по 01.2023 (4 місяці)
«Savour coffee», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування кавових напоїв та інших напоїв відповідно до технологічних карт і стандартів закладу
- обслуговування гостей, консультування щодо асортименту і допомога у виборі
- прийом замовлень, робота з касою та платіжними терміналами
- участь у проведенні інвентаризації
- підтримання чистоти й порядку на робочому місці
- контроль залишків продукції та своєчасне інформування про необхідність поповнення запасів
- підготовка робочого місця до відкриття та закриття зміни

Старший бариста

з 07.2021 по 06.2024 (3 роки)
«Трамвай», «ТенТен», «Перша Кава», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування кавових напоїв та контроль їхньої якості
- організація та контроль роботи команди бариста
- пошук, навчання та адаптація нових співробітників
- контроль залишків продукції, проведення інвентаризацій та формування заявок на постачання
- контроль дотримання санітарних норм, чистоти та порядку на робочому місці
- робота з касою, відкриття та закриття зміни
- контроль технічного стану кавового обладнання та організація його належного обслуговування
- вирішення поточних робочих питань
- контроль дотримання технологічних карт та стандартів приготування напоїв

Бариста

з 05.2021 по 06.2021 (2 місяці)
«Молото Зелено», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування кавових напоїв та інших напоїв відповідно до технологічних карт і стандартів закладу
- обслуговування гостей, консультування щодо асортименту і допомога у виборі
- прийом замовлень, робота з касою та платіжними терміналами
- участь у проведенні інвентаризації
- підтримання чистоти й порядку на робочому місці
- контроль залишків продукції та своєчасне інформування про необхідність поповнення запасів
- підготовка робочого місця до відкриття та закриття зміни

Адміністратор-бармен

з 10.2019 по 06.2022 (2 роки 9 місяців)
«Кнайп-Клуб Купiдон», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- відкриття та закриття закладу
- складання графіка роботи персоналу
- рішення конфліктних ситуацій в закладі
- організація ефективної та безперебійної роботи закладу
- організація та контроль роботи бару
- приготування алкогольних і безалкогольних напоїв та коктейлів відповідно до рецептур і стандартів закладу
- робота з касою, платіжними терміналами, контроль касових операцій та ведення звітності
- контроль товарних залишків, проведення інвентаризацій і формування замовлень постачальникам

Офіціант

з 10.2018 по 10.2019 (1 рік)
«Кнайп-Клуб Купiдон», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- привітне обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу
- консультування гостей щодо меню, складу страв і напоїв та допомога у виборі
- прийом і своєчасне виконання замовлень
- розрахунок гостей, робота з касою та платіжними терміналами
- підготовка залу до роботи та підтримання чистоти та порядку впродовж дня

Працівник лінії роздачі їжі

з 09.2018 по 10.2018 (2 місяці)
«Маркет Плаза», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей та видача готових страв відповідно до замовлень
- консультування гостей щодо асортименту страв, їхнього складу та особливостей приготування
- контроль наявності страв на лінії роздачі та своєчасне поповнення асортименту
- своєчасне прибирання робочої зони та підготовка лінії роздачі до початку й завершення зміни

Освіта

НТУ

Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, Київ
Незакінчена вища, з 2018 по 2020 (2 роки)

Знання мов

Українська — вільно