Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6417214/

Досвід роботи

Администратор ресторана

з 05.2021 по 09.2021 (5 місяців)
Кафе Солли, Кривой Рог (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф -повар

з 03.2021 по 01.2022 (11 місяців)
Willow Park, Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы поваров,контроль работы кухни,разработка меню,составление технологических карт,разработка и приготовление новых блюд,работа с поставщиками,контроль закупочных цен и качества поступающей продукции,контроль за свежестью продуктов в кафе,соблюдение технологических норм и правил,подбор персонала и обучение поваров,составление заказов на продукцию,проведение инвентаризации.

Освіта

Донецкий университет экономики и торговли

Технология питания, Кривой Рог
Вища, з 2002 по 2006 (4 роки)

Квалификация;Инженер-технолог

Додаткова освіта та сертифікати

Кулинарная Академия Брагина

2021

Знання і навички

• 1С
• iiko