Альона

Администратор ресторана, 15 000 грн

Розглядає посади:
Администратор ресторана, Керуючий готелем, Керівник готельного комплексу, Керівник відділу, Адміністратор залу, Менеджер з адміністративної діяльності, Керуючий магазином, Рекрутер, Начальник АЗС, Прибиральниця
Вид зайнятості:
повна, неповна
Вік:
25 років
Місто:
Суми

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Адміністратор

з 04.2025 по нині (1 рік)
Пармезано піца, ТОВ, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

• Контроль роботи офіціантів, барменів та прибиральниць;
• Перевірка виходу страв із кухні, контроль якості та подачі;
• Організація щоденної роботи залу, вирішення поточних організаційних питань;
• Приймання та координація банкетів, святкових подій, дитячих майстер-класів;
• Приймання замовлень на доставку та контроль їх виконання;
• Спілкування з гостями, приймання відгуків і побажань, забезпечення комфортної атмосфери в закладі;
• Взаємодія з кухнею, касою та персоналом для безперебійної роботи ресторану;
• Контроль чистоти, порядку та дотримання стандартів обслуговування.
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Розподіл завдань між співробітниками
• Організація зустрічей
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Координація роботи відділів
• Забезпечення порядку в офісі
• Прийом дзвінків та кореспонденції
• Керування офісними процесами
• Обслуговування клієнтів

Адміністратор ресторану

з 04.2024 по 02.2025 (11 місяців)
База відпочинку "Зелений Гай", Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

У мої обов'язки як адміністратора ресторану входило управління фінансовими процесами, включаючи відповідальність за касу та кошти. Щовечора я проводив закриття каси, перевіряв правильність розрахунків та складав звіти про грошові операції.

Ось виправлений текст у жіночому роді 👇



Я також контролювала роботу персоналу, розподіляла обов’язки серед співробітників, стежила за якістю обслуговування гостей та забезпечувала навчання нових працівників. У разі потреби я вирішувала проблеми, що виникали, і стежила за ефективністю роботи команди.

Крім того, я займалася прийомом замовлень та організацією банкетів, включаючи дні народження, весілля та інші заходи. Я координувала всі етапи підготовки та проведення таких подій, забезпечуючи їх успішне проведення та високий рівень обслуговування.

В рамках своїх обов’язків я проводила інвентаризацію раз на місяць, перевіряла наявність запасів на складі та в залі ресторану, а також займалася замовленням господарських товарів, щоб підтримувати безперебійну роботу закладу.

• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв’язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Контроль якості обслуговування та відповідності стандартам
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Ведення обліку товарів

Администратор

з 06.2023 по 01.2024 (8 місяців)
Gosh.Beauty.Academy, Суми (Краса, фітнес, спорт)

Також закінчили курси Адміністратора, проходила курс Beauty Kuhnya. МАЮ СЕРТИФІКАТ.

Зустрічати гостей, розраховувати гостей, працювати з CRM системою, стежити за майстрами за їх виконанням та щоб вони дотримувалися чистоти. Вести звіти, приймати матеріали. Контролювати робочий процес.

Освіта

Сумський Державний Універсітет

Спеціальність: "Менеджмент організацій і адміністрування", Сумы
Вища, з 2023 по 2025 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

4 місяця, 2024 рік

Знання і навички

  • Цілеспрямованість
  • Ведення CRM
  • Стресостійкість
  • Організованість
  • Інвентаризація
  • Управлінські навички
  • Неконфліктність
  • Комунікабельність
  • Доброзичливість
  • Відповідальність
  • Управління командою
  • Користувач 1С

Знання мов

Українська — вільно

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: