Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6639597/

Досвід роботи

Повар,горячего цеха,су-шеф

з 09.2012 по 05.2020 (7 років 9 місяців)
Сеть ресторанов "Гурмания"ресторан Портофино, Джузеппе ,ресторан Бартоломео и боулинг-ресторан Меэдисон, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

В ресторане Портофино работала поваром горячего цеха.
Ресторан"Джузеппе"работала су-шефом.
Ресторан "Бартоломео"работала изначально поваром гор.цеха,затем су-шефом.
Ресторан "Меэдисон" работала старшой смены
В обязанность входило:
Составление закупок
приём продукции
выдача готовых блюд
переучёт товаров
контроль качества продукции,
управлении рабочими процессами на кухне.
Создание и проработка блюд. знание техкарт и техпроцессов.
Работала на всех цехах.

Освіта

Харьковский государственный университет питания и торговли

"технология питания" специалист, Харьков
Вища, з 2011 по 2015 (4 роки)