Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6706288/

Досвід роботи

Керуюча

з 03.2022 по 05.2024 (2 роки 3 місяці)
Студія Кави, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

1.Розробка та впровадження довгострокових і короткострокових стратегій розвитку.
2.Визначення цілей і завдань для всіх точок.
3.Аналіз ринку та конкурентного середовища.

Організація ефективної роботи всіх підрозділів.
Контроль виконання поставлених завдань.
Розподіл ресурсів (людських, фінансових, матеріальних).
Управління новими проектами(відкриття нових точок)

Персонал:
Набір, підбір та оцінка персоналу.
Формування команди.
Розробка системи мотивації та заохочення співробітників.
Навчання персоналу.

Керуюча

з 01.2019 по 12.2021 (3 роки)
Піцерія Монопіца, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Приймання на роботу персоналу, навчання персоналу.Котролювання продукції за сроками. Видача зп персоналу. Складання графіку роботи.Організація роботи офіціантівта кухарів .

Керуюча

з 07.2014 по 04.2017 (2 роки 10 місяців)
Ресторан Гриль, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

з 01.2008 по 03.2011 (3 роки 3 місяці)
Кабінет міністрів .Гран -Сервіс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

НУХТ

Технолог харчової промисловості. Технологія харчування., Київ
Незакінчена вища, з 2006 по 2011 (5 років)

Знання і навички

• Лідерство
• Стратегічне мислення
• Урегулювання конфліктів
• Комунікабельність
• Управління командою
• Ведення документації
• Стресостійкість
• Здатність до навчання

Додаткова інформація

Мотивована.
Відповідальна.
Орієнтована на результат.
Здатність до самостійної роботи.
Швидко навчаюся новому.
Водій із власним автомобілем.