Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Директор Департаменту R&D і технології

з 01.2020 по нині (4 роки 3 місяці)
Харчова промисловість

Запуск нових виробничих ліній. Розробка нових кондитерських виробів. Тестування нових видів сировини.

Головний техноло

з 12.2018 по 03.2020 (1 рік 3 місяці)
FEENDO, Ташкент (Харчова промисловість)

Організація і контроль виробничо-технологічного процесу фабрики; розробка і впровадження нових кондитерських виробів; поліпшення якості наявних виробів; зниження виробничих витрат і собівартості продукції; відстеження нових тенденцій конкурентів; освоєння нових видів сировини.

Директор Департаменту якості

з 08.2016 по 12.2018 (2 роки 4 місяці)
KONTI, Київ (Харчова промисловість)

Розробка R & D продуктів, контроль вхідної сировини та інгредієнтів, виробництво якісної продукції, підбір і навчання кадрів, запуск виробничих ліній.
У підпорядкуванні технологічний відділ і виробнича лабораторія.

Директор по виробництву

з 06.2014 по 06.2016 (2 роки)
KONFIROM, Баку (Харчова промисловість)

Організація і контроль виробництва в цілому; підбір та навчання кадрів; розробка нових продуктів; запуск виробничих ліній; коригування економічних показників виробництва; забезпечення стабільної роботи підприємства

Головний технолог, Керівник технологічного відділу.

з 09.1998 по 07.2014 (15 років 10 місяців)
KONTI, Донецьк (Харчова промисловість)

Організація і контроль виробничо-технологічного процесу фабрики; розробка і впровадження нових кондитерських виробів; поліпшення якості наявних виробів; зниження виробничих витрат і собівартості продукції; відстеження нових тенденцій конкурентів; освоєння нових видів сировини.

Технолог по новим видам продукції

з 08.1994 по 09.1998 (4 роки 1 місяць)
DOMINIC, Полтава (Харчова промисловість)

Розробка нових видів кондитерських виробів; забезпечення свого підрозділу необхідної технологічною документацією; перевірка контрольного виходу, як готової продукції, так і нових видів продукції; склаання технологічної документації.

Освіта

НУХТ

Технологія кондитерського виробництва, інженер-технолог, Київ
Вища, з 1989 по 1994 (4 роки 10 місяців)

Український Державний університет
харчових технологій.
Спеціалізація: технологія хлібопекарського, макаронного, кондитерського виробництв і харчових концентратів.

Додаткова освіта та сертифікати

Курс навчання «Шоколадне виробництво» Buhler, Швейцарія. Диплом-сертифікат

2007, місяць

Курс навчання «Шоколадне виробництво» Buhler, Швейцарія. Диплом-сертифікат

2008, місяць

Навчання Шоколад і Начинка ААК Данія. Диплом-сертифікат

2009, місяць

Курси по виробництву кондитерських виробів - Тверда карамель - Желейні вироби - Збивні цукеркові вироби - Помадні вироби Золінг

2010, місяць

Додаткова інформація

Маю великий досвід праці дистанційно, як з українськими так і закордонними виробниками.