Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/676951

Досвід роботи

Пекарь, Повар горячего цеха

з 03.2016 по 04.2020 (4 роки 1 місяць)
ООО Завод "Стальэнерго", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выпечка изделий из сдобного теста ( Пирожки, булочки и т.далее) Приготовление первых блюд

Повар горячего цеха

з 06.2014 по 12.2015 (1 рік 6 місяців)
Гипермаркет "Таврия В ", Харьков (Отдел кулинарии)

Приготовление мясных и рыбных горячих блюд
Курей гриль и табака
Заготовки

Повар горячего цеха и Первых блюд Столовая№1

з 07.2013 по 09.2013 (2 місяці)
Санаторий "Крым", п.Партенит (Санаторное лечение и отдых)

Повар горячего цеха

з 03.2013 по 06.2014 (1 рік 3 місяці)
ПРАТ" ГОТЕЛЬ ЧИЧИКОВ", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего цеха

з 03.2011 по 09.2011 (6 місяців)
База отдыха "ЭЛАТ" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший повар

з 04.2008 по 03.2013 (4 роки 11 місяців)
ООО"Нестсервис" Отель Виктория ****", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием продуктов и переработка.
Подготовка полуфабрикатов.
Приготовление холодных салатов и закусок.
Приготовление первых и горячих блюд.
Приготовление и выдача десертов.

Повар

з 09.1998 по 09.2004 (6 років)
ооо "Корейский центр"Ресторан "Чосон" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием и переработка продуктов, подготовка полуфабрикатов. Приготовление холодных и горячих салатов и закусок. Работа на мангале. Приготовление первых и горячих блюд.

Освіта

ХГУПТ

ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА, Харьков
Середня спеціальна, з 2011 по 2013 (1 рік 8 місяців)

Пту-35

Повар-кондитер, Харьков
Середня спеціальна, з 1995 по 1998 (3 роки)

Повар-кондитер 4 разряда

Додаткова освіта та сертифікати

Прошел тренинги на темы гостиничный бизнес.

2008 2 недели

Знання і навички

Додаткова інформація

Имею большой опыт и знания работы в ресторанах высшей категории.
Знаю восточную кухню.
Могу работать на мангале, тандыре.
Могу работать пекарем и формовщиком (хлеб, хлебо-булочные изделия