Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6820961/

Досвід роботи

Зав. виробництвом

з 04.2025 по нині (1 рік 7 місяців)
Епіцентр К, Вінниця (Роздрібна торгівля)

Керування персоналом, складання графіків виходу на роботу, контроль виконання вимог НАССР, первинний бухгалтерський облік, проведення інвентаризації.

Завідувач виробництвом

з 10.2023 по 12.2024 (1 рік 3 місяці)
Солар Стар Агро, ТОВ, Вінниця (Сільське господарство, агробізнес)

Робота по розробці: досьє виробничої дільниці, виробничих регламентів, технологічних інструкцій, різноманітних стандартних робочих процедур та інструкцій .
контроль за дотриманням технологічного процесу виробництва.
контроль проведення технологічних операцій, попередження перевитрат сировини та матеріалів;
забезпечення випуску продукції відповідно до очікуваної(нормованої) кількості;
запобігання пошкодженню обладнання , приміщень, та ін.. товаро - маретіальних цінностей на підприємстві;
організація підготовки обладнання до роботи, в т.ч. санітарна підготовка;
дотримання вимог виробництва, виробничої санітарії, охорони праці та техніки безпеки.
Ведення нормативної документації.
Розробка технологічних інструкцій.
Організація і контроль роботи виробництва. Володію знанням програм обліку 1С з7.0 по 8.3, R-kepper, Poster.Unipro

Завідувач виробництвом

з 07.2022 по 03.2023 (9 місяців)
Еко маркет, Вінниця (Роздрібна торгівля)

Робота по розробці: досьє виробничої дільниці, виробничих регламентів, технологічних інструкцій, різноманітних стандартних робочих процедур та інструкцій .
контроль за дотриманням технологічного процесу виробництва.
контроль проведення технологічних операцій, попередження перевитрат сировини та матеріалів;
забезпечення випуску продукції відповідно до очікуваної(нормованої) кількості;
запобігання пошкодженню обладнання , приміщень, та ін.. товаро - маретіальних цінностей на підприємстві;
організація підготовки обладнання до роботи, в т.ч. санітарна підготовка;
дотримання вимог виробництва, виробничої санітарії, охорони праці та техніки безпеки.
Ведення нормативної документації.
Розробка технологічних інструкцій.
Організація і контроль роботи виробництва. Володію знанням програм обліку 1С 8.3, R-kepper, Poster. Unipro

Начальник виробництва

з 06.2020 по 04.2021 (11 місяців)
Магазин Jardi, Вінниця (Роздрібна торгівля)

Робота по розробці: досьє виробничої дільниці, виробничих регламентів, технологічних інструкцій, різноманітних стандартних робочих процедур та інструкцій .
контроль за дотриманням технологічного процесу виробництва.
контроль проведення технологічних операцій, попередження перевитрат сировини та матеріалів;
забезпечення випуску продукції відповідно до очікуваної(нормованої) кількості;
запобігання пошкодженню обладнання , приміщень, та ін.. товаро - маретіальних цінностей на підприємстві;
організація підготовки обладнання до роботи, в т.ч. санітарна підготовка;
дотримання вимог виробництва, виробничої санітарії, охорони праці та техніки безпеки.
Ведення нормативної документації.
Розробка технологічних інструкцій.
Організація і контроль роботи виробництва. Володію знанням програм обліку 1С 8.3, R-kepper, Poster.

Освіта

ПТУ 19.

Кухар, Вінниця
Середня спеціальна, з 2000 по 2003 (3 роки)

Знання і навички

• MS Excel
• Користувач 1С
• MS Office
• Контроль цінників
• Активний продаж
• Розвиток продажу
• 1С:Підприємство
• Оформлення вітрини
• Планування продажу
• Продаж продовольчих товарів
• Продаж побутової техніки та електроніки
• Управління персоналом
• Інвентаризація
• Управління харчовим виробництвом
• Побудова графіків для персоналу
• Контроль технічного стану обладнання
• Організація роботи персоналу
• Чесність

Знання мов

Англійська — початковий