Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6897787

Досвід роботи

Адміністратор комплексу

з 11.2019 по нині (4 роки 7 місяців)
Ресторан " Батьківська Хата ", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- Контроль роботи ресторану та персоналу;
- Організація роботи,
інвeнтeрізація ;
- Замовлeння товару;
- Касова дисципліна;
-Організація банкетів, днів народжень для дітей та дорослих;
-Забезпечення ефективної роботи і культурного обслуговування відвідувачів ресторану, створення комфортних умов;
-Консультування відвідувачів з питань надання послуг ресторану , ознайомлення з меню;
-Контроль за чистотою залу, правильне обслуговування офіціанта, контроль кухні та продовольчих приміщень;
-Розрахунок клієнтів, контроль рахунків;
-Закриття та відкриття зміни;
-Прийняття замовлень на банкети та вечірок, розрахунок цін;
-Пошук персоналу, навчання стандартів обслуговування;

Освіта

КНУКіМ

Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу . Менеджер готельно-ресторанного і туристичного бізнесу, Киев
Середня спеціальна, з 2019 по 2023 (4 роки)

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Особисті навички:
Комунікабельність, пунктуальність, відповідальність, самовдосконалення, націленість на результат. Вміння вирішувати конфліктні ситуації з гостем. Знання мов : українська - вільне володіння , англійська - середнє знання .

Закінчила курс в Fresh Black Coffee School ( програма якого була : технічні особливості обладнання
стандарти налаштування еспресо
техніка взбиваня молока
базовий лате-арт )