Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6944523/

Досвід роботи

Operations Monitoring

з 08.2023 по нині (3 роки 2 місяці)
Streaming, Київ (IT)

Обов'язки:
Здійснювала безперервний моніторинг роботи онлайн-платформи та забезпечувала контроль її стабільного функціонування.
Контролювала якість проведення онлайн-трансляцій і дотримання ведучими внутрішніх стандартів та регламентів компанії.
Виявляла помилки, порушення процедур та нестандартні ситуації під час роботи ведучих.
Оперативно інформувала менеджерів про виявлені порушення та передавала необхідну інформацію для подальшого реагування.
Вела облік інцидентів і формувала звітність щодо виявлених помилок.
Взаємодіяла з менеджерами та суміжними командами для забезпечення якості сервісу.
Працювала в режимі багатозадачності та приймала рішення в умовах обмеженого часу.
Забезпечувала уважний контроль деталей і дотримання внутрішніх процедур компанії.

Досягнення:
Забезпечувала своєчасне виявлення та ескалацію помилок, що сприяло підтриманню високих стандартів якості сервісу.
Розвинула високий рівень уважності до деталей та навички швидкого прийняття рішень.
Ефективно працювала з великим обсягом інформації та одночасним контролем кількох процесів.
Сприяла покращенню якості роботи ведучих завдяки своєчасному виявленню та передачі інформації про порушення.
Підтримувала стабільність операційних процесів шляхом постійного моніторингу та контролю якості.

Круп'є

з 09.2022 по 09.2023 (1 рік)
Universal, Київ (Телекомунікації, зв'язок)

Заступник керуючого

з 11.2021 по 08.2022 (10 місяців)
Канапка Бар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Оперативне управління рестораном.
• Вирішення поточних операційних питань, аналіз ефективності роботи та прийняття стратегічних рішень щодо розвитку закладу.
• Розробка перспективних планів розвитку ресторану.
• Виконання внутрішніх адміністративних функцій та обов'язків.
• Контроль фінансових потоків підприємства, аналіз прибутків і збитків.
• Планування діяльності ресторанного напрямку.
• Розробка меню та участь у дегустаціях нових страв спільно з шеф-кухарем і бар-менеджером для оновлення асортименту відповідно до споживчого попиту.
• Контроль роботи всіх підрозділів ресторану, забезпечення дотримання санітарних, технічних норм і вимог безпеки.
• Взаємодія з контролюючими органами (Держпродспоживслужба, пожежна інспекція, торговельна інспекція, місцеві органи влади).
• Ведення переговорів із постачальниками, укладання договорів та проведення ділових зустрічей.
• Залучення корпоративних клієнтів і розвиток партнерських відносин.
• Розробка штатного розпису та посадових інструкцій.
• Створення та впровадження системи мотивації персоналу.
• Організація роботи персоналу: складання графіків роботи, ведення табелів обліку робочого часу та нарахування заробітної плати.

Заступник керуючого магазином

з 04.2021 по 10.2021 (7 місяців)
Фора, ТОВ, Київ (Роздрібна торгівля)

Обов'язки:
• Організація та координація щоденної роботи магазину.
• Забезпечення безперебійної роботи торгового залу та операційних процесів.
• Контроль дотримання корпоративних стандартів обслуговування клієнтів.
• Управління персоналом: постановка завдань, адаптація, навчання та контроль виконання роботи.
• Складання графіків роботи співробітників та облік робочого часу.
• Контроль касової дисципліни та проведення касових операцій.
• Організація приймання товару, контроль викладки та дотримання принципів мерчандайзингу.
• Контроль товарних залишків, термінів придатності та своєчасного поповнення асортименту.
• Участь у проведенні інвентаризацій та аналіз причин нестач.
• Контроль дотримання санітарних норм, правил охорони праці та внутрішніх регламентів компанії.
• Оперативне вирішення поточних робочих питань і конфліктних ситуацій з клієнтами.


Досягнення:
• Забезпечувала ефективну роботу магазину та виконання ключових показників діяльності.
• Підвищила якість обслуговування клієнтів завдяки ефективній організації роботи персоналу.
• Мінімізувала товарні втрати шляхом посилення контролю за товарними залишками та термінами придатності.
• Успішно координувала роботу команди в умовах високого навантаження та багатозадачності.
• Покращила внутрішню комунікацію між співробітниками та підвищила рівень дисципліни в колективі.
• Набула практичного досвіду управління персоналом, організації операційних процесів та прийняття рішень в умовах обмеженого часу.

Керуюча рестораном

з 10.2020 по 04.2021 (7 місяців)
Паб "Кутовий ", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

• Оперативне управління рестораном.
• Вирішення поточних операційних питань, аналіз діяльності закладу та прийняття стратегічних рішень щодо його розвитку.
• Розробка перспективних планів розвитку ресторану.
• Виконання внутрішніх адміністративних функцій та обов'язків.
• Контроль фінансових потоків підприємства, аналіз прибутків і збитків.
• Планування діяльності ресторанного напряму.
• Розробка меню та участь у дегустаціях нових страв спільно з кухарем пабу для оновлення асортименту відповідно до споживчого попиту.
• Контроль роботи всіх підрозділів ресторану, забезпечення дотримання санітарних, технічних норм та вимог безпеки.
• Взаємодія з контролюючими органами (Держпродспоживслужба, пожежна інспекція, торговельна інспекція, місцеві органи влади).
• Ведення переговорів із постачальниками, укладання договорів та проведення ділових зустрічей.
• Залучення корпоративних клієнтів і розвиток партнерських відносин.
• Розробка штатного розпису та посадових інструкцій.
• Створення та впровадження системи мотивації персоналу.
• Організація роботи персоналу: складання графіків роботи, ведення табелів обліку робочого часу та нарахування заробітної плати.

Администратор-бариста

з 11.2016 по 10.2020 (4 роки)
Coffeola, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Начинала с должности бариста. Через 5 месяцев повысили до Администратора торгового
зала.
Обязанности:
- Контроль работы персонала зала. Проведение расчетов. - Разрешение конфликтных
ситуаций и т. п.
- Ведение документации и отчетности
- Продажи,
- Реклама в соц.сетях и наружная.
- Непосредственное участие в разработке политик и методологии работы кофейни;
- Общение с ключевыми Клиентами, выявление потребностей, решение всех конфликтных
вопросов,
- Выстраивание отношений с ключевыми Клиентами;
- Разработка индивидуальных решений, в частности программ лояльности под конкретных
ключевых Клиентов и подготовка коммерческих предложений;
- Регулярная коммуникация с ключевыми Клиентами для выявления потребностей и
формирования долгосрочных деловых взаимоотношений;
- Работа с первичной документацией;
- Ведение клиентской базы и формирование отчетности;
- Работа с младшим персоналом, и обучение приемника.

Официант

з 05.2016 по 08.2016 (4 місяці)
Кара-кум, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бариста

з 01.2013 по 11.2016 (3 роки 11 місяців)
LONDON COFFE, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Теплый прием гостей и организация приятной атмосферы
заведения;
- Обслуживание и расчет гостей в течении дня;
- Ведение отчетности;
- Реклама в соц.сетях и наружная.
- Непосредственное участие в разработке политик и
методологии работы кофейни;
- Составление меню;
- Продумывание акций и индивидуальных предложений;
- Обучение приемника и сотрудников других кофеен сети.

Помощник дизайнера

з 01.2006 по 05.2019 (13 років 5 місяців)
Ukrainian fashion week, Киев (Мода)

- Подготовка к показам;
- Подготовка костюмов и качества одежды моделей;
- Создание и формирование коллекции обуви/одежды
согласно последних тенденций и с учетом нужд конечного
потребителя.
- Cоздание образцов, конструирование и отработка лекал.
- Разработка и дизайн моделей обуви/одежды (эскизы
моделей, колодки), подбор материалов.
- Поиск обуви для показа, поиск фурнитуры других
комплектующих;

Освіта

КНУТД

ТЛП, Киев
Вища, з 2013 по 2015 (2 роки)

КВПУ тдо

Швея, кравец, младший специалист, дизайнер, Киев
Середня спеціальна, з 2005 по 2011 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Конструювання і пошив одягу
• Технологія приготування кави
• MS Excel
• MS Word
• R-Keeper
• Poster
• Художественное оформление одежды
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Стресостійкість
• Відповідальність
• Доброзичливість
• Ведення документації
• Управління рестораном
• Управління магазином
• Користувач 1С
• Організованість
• Управління командою

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Стремление работы на результат. Cтремление к профессиональному росту и самоусовершенствованию, способность принимать решения самостоятельно,
ответственность, быстрая обучаемость, коммуникабельность, целеустремленность,
творческий подход к решению проблем, инициативность, дружелюбность, порядочность, гумунитарный склад ума.