Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6995483

Досвід роботи

Керуючий мережі магазинів

з 07.2022 по 04.2024 (1 рік 9 місяців)
Салтівський м'ясокомбінат, ТОВ, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Виконання плану продажів
Проведення інвентаризацій
Відкриття нових магазинів.
Рібрейдинг магазинів
Щоденна робота зі звітністю, подання керівництву та аналіз продажів
Формування графіку роботи продавців
Касова дисципліна
Робота з 1с та таблицями Гугл
Введення нових ідей для підвищення лояльності покупців( ярмарки, лотерея) та багато іншого

Управитель FOOD MARKET

з 05.2020 по 11.2021 (1 рік 6 місяців)
Епіцентр, Запорожье (Роздрібна торгівля)

•Взаємодія з центральним офісом, ведення щотижневої там щомісячної звітності з бізнес-процесів магазину;
•Керівник кафе. Калькуляція страв, комплектація страв.
•Моніторинг ситуації у конкурентів.
•Комунікація з постачальниками
•Робота з товаром: мерчандайзинг, проведення інвентаризації, замовлення та прийом товару.
•Контроль за правильним та точним виконанням усіма працівниками своїх функціональних обов'язків;
• Безпосередня участь у відкритті нових магазинів, розвиток мережі



Досягнення за 5 міс.
Додані в асортимент 5 ходових постачальників (Фреш, драй Фуд) результат приріст виторгу на 15%
Проведення інвентаризації ОС.
Глобальна інвентаризація всіх залишків товарів, вирівнювання коректних даних на базі обліку POTAMUS (факт=облік)

Керуючий магазином

з 02.2017 по 05.2021 (4 роки 3 місяці)
Fozzy Group, Запорожье (Роздрібна торгівля)

пошук локацій та відкриття нових магазинів
формування команди,
•вирішення оперативних питань
• робота зі звітом PNL та EBITDA
• аналіз структури продажу та якості обслуговування покупців
• забезпечення своєчасного надходження товарів, контроль запасу полиці, дотримання правила FIFO
формування асортименту, моніторинг конкурентів
•контроль правильної викладки товарів, дотримання планограм
•організація та управління роботою персоналу (понад 15 осіб)
•стратегічне планування розвитку магазину
• робота з персоналом: проведення співбесід, складання графіка роботи та графіка відпусток
•контроль за виконанням функціональних обов'язків та інструкцій персоналом, проведення атестацій
•контроль за дотриманням стандартів обслуговування клієнтів
•перевірка касової дисципліни
• проведення інвентаризації, ведення документації, складання та надсилання звітів
нарахування заробітної плати, закриття табелів



ДОСЯГНЕННЯ ЗА 4 роки:
Плинність знижена на 50%
Втрати та списання знижено на 120%
Збільшення кількості чеків на 25%
Сума середнього чека збільшилась на 28%
Відкрито з нуля 4 магазини

Заступник керуючого магазином

з 08.2016 по 03.2017 (7 місяців)
ТОВ ТРАШ, Запорожье (Роздрібна торгівля)

Начальник відділу приймання та обліку товарів

з 10.2014 по 08.2016 (1 рік 10 місяців)
Сильпо Фуд, Запорожье (Роздрібна торгівля)

Освіта

Інститут Ярослава Мудрого

Харчова промисловість, Запоріжжя
Вища, з 2023 по 2026 (3 роки)

Інженерна академія

Машинобудувальний факультет, Запорожье
Незакінчена вища, з 2011 по 2014 (3 роки)

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вище середнього
• Російська — вище середнього
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

.Навчання персоналу, впевнений користувач ПК, знання програм: 1c торгівля та склад, Word, Excel, пошта, інтернет, грамотна постановка завдань колективу, вирішення конфліктних ситуацій, спілкування з контролюючими органами.