Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7101077/

Досвід роботи

Менеджер ресторану, Завідуючий виробництвом.

з 02.2010 по 05.2020 (10 років 4 місяці)
ПП Принда А.А., Володимир-Волинський (Торгівля (ресторан,магазин))

Контроль діяльності ресторану (робота персоналу ресторану, кухні, кондитерського та пекарського цеху)
Складання та обрахунок меню на корпоративні замовлення, бізнес-ланчі.
Контроль та організація власного виробництва та реалізації товарів через магазин та ресторан.
Адміністрування: роботака з калькуляційними та технологічними картками, залишками, заявками, закупками, прийманням товару, звітністю, інвентаразаціями.
Підбір персоналу, атестування та адаптація в колектив.

Менеджер з продажу

з 03.2005 по 05.2009 (4 роки 3 місяці)
ТОВ Альфа-Нафта ANP, Володимир-Волинський (Нафтова компанія)

Реалізація нафтопродуктів великим та дрібним оптом.

Пошук клієнтів та проведення їх від початку угоди до остаточного етапу

(складання комерційних пропозицій, ведення переговорів, оформлення договорів та відвантаження, контроль дебіторсько-кредиторської заборгованості).

Реалізація нафтопродуктів за талонами та смарт-картами (готівковий та безготівковий розрахунок)

Облік руху нафтопродуктів у розрізі марок та резервуарів.

Контроль реалізації вроздріб через АЗС

(забезпечення АЗС товаром, моніторинг цін, складання розпоряджень за цінами, контроль за їх виконанням)

Робота з персоналом АЗС

(Навчання, постановка завдань та контроль їх виконання)Успішний менеджер і в. о. комерційного директора з подяками та преміюваннями

Регіональний менеджер

з 07.2001 по 03.2004 (2 роки 9 місяців)
ПП Універсам(Укр- Петроль), Володимир-Волинський (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Реалізація : нафтопродукти, легка промисловість, зернові.
Тендер по громадському харчуванні військовослужбовців.

Реалізація талонів та смарт-карт на нафтопродукти.
Робота з виробництва та реалізації товарів легкої промисловості:
(закупівля сировини, контроль виготовлення, реалізація виробів дрібним оптом та в роздріб, укладання договорів з клієнтами та постачальниками, відвідування виставок-продажів, контроль роботи персоналу)
Робота із реалізації зернових культур великим оптом.

Робота з реалізації та контроль виробництва тротуарної плитки.

Підготовка документів для участі у тендері з громадського харчування військовослужбовців та участь у ньому.

Керівник філії Zepter International м.Володимира-Волинського

з 05.1996 по 09.1997 (1 рік 5 місяців)
Zepter International Україна, Володимир-Волинський (Роздрібна торгівля)

Організація життєдіяльності філії

Проведення презентацій

Реалізація продукції

Робота з персоналом по вдосконаленню технік продажу та проведенню презентацій.

Старший продавець/Директор магазину

з 07.1986 по 03.1996 (9 років 9 місяців)
Райспоживспілка, Володимир-Волинський (Роздрібна торгівля)

Роздрібна торгівля продовольчими товарами.

Роздрібна торгівля промисловими товарами.

Роздрібна торгівля ювелірними виробами.

Роздрібна торгівля книгами.

Реалізація товарів в магазині та ярмарках, приймання, інкасація, ведення звітів, інвентеризації.

Освіта

Рівненський кооперативний технікум

Товарознавство промислових та продовольчих товарів, Рівне
Середня спеціальна, з 1983 по 1986 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Тренінг компаниії "HoResPro"hotels & restaurants

2018

Знання і навички

• Ініціативність
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Чесність
• Робота із запереченнями
• Дисциплінованість
• Старанність
• Здатність до навчання

Знання мов

• Українська — просунутий
• Польська — початковий

Додаткова інформація

Якщо ви шукаєте лідера з досвідом, то нам по дорозі.

Маю досвід роботи завідувачем з виробництва в громадському харчуванні та ресторанному бізнесі 10 років.

Маю досвід роботи менеджером з продажу, закупівель та персоналу більше 10 років.

Маю освіту та досвід роботи товарознавцем та завідувачем магазином близько 10 років.

Маю досвід з набору персоналу, адаптації до колективу та мотивації на результат.

Маю досвід роботи на керівній посаді з персоналом понад 50 осіб.

Маю досвід урегулювання конфліктів та налагодження доброзичливої атмосфери в колективі.

Вмію вести переговори різного характеру.

Розвиваюся в ногу з часом і завжди готова вчитися та передавати наявний досвід.

Лідер, відповідальна, цілеспрямована, комунікабельна, ініціативна та віддана організації в якій працюю.