Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7107435/

Досвід роботи

Повар Уневерсал

з 06.2020 по 06.2021 (1 рік)
Ресторан Ноев Ковчег, Затока (Гостиничный комплекс Эдем)

Повара Уневерсал, шведской лини, Заготовки любого типа Рыбы и Мяса. в Отельный Комплекс Эдем

Я занимался В Эдеме, Готовил шведскую линию, горячего процесса, помогал холодному процессу, за отсутствием заготовщиков , брал на себя всю Работу по Рыбе и мясу. +Любая помощь по кухне.

Повар

з 03.2020 по 06.2020 (3 місяці)
RedisonBlu, Буковел (Отель Ресторан 5*)

Повар в RedisonBlu

В RedisonBlu в Буковель я работал Поваром Шведской Линии Работа с Рыбой В рыбном цеху Работа с Мясом в Мясном цеху , Горячий процес + если надо помочь Холодному процессу. + Заготовки. В тот момент там был Шеф Мамотюк Виталий. Могу предоставить контакты.

Повар

з 04.2019 по 03.2020 (11 місяців)
CARTEL, Буковель (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар Уневерсал в CARTEL

На Кампанию Картель в Буковеле я работал в нескольких Заведениях как там в рамках нормального обмениваться поварами между соседними ресторанами при большой нагрузке, Я Работал Поваром Универсалом ,в ресторане:САЛО,КНАЙП,БУГЕЛЬ, ФИЛЬВАРОК2. моя работа в этих заведениях была разной но в основном Горячий процес. Также и заготовки по Рыбе и Мясу в отсутствии заготовщиков. + Приготовления Блюд Других процессов.

Повар на мангале

з 03.2018 по 01.2019 (10 місяців)
Калыба Хаус, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар Хоспера-Мангала в Калыба Хаус

В Киеве в Ресторане Украинской-Закорпатской кухни Калыба Хаус я работал Поваром на мангале и хоспере в тот момент там был Шеф повар Вадим Пустов. Я выполнял почти все работы по мясу и рыбы от разборки до самого блюда на своём процессе ищо множество Банкетных и свадебных меню Из мяса и рыбы.

Повар

з 01.2017 по 02.2018 (1 рік 1 місяць)
Ресторан Аргентинской Кухне Ранчо Эль Гаучо, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Помощник повара на мангале и вскоре повар. в Ресторан Ранчо Эль Гаучо
Больше 1 года
В ресторане Аргентинской Кухне в Киеве Ранчо Эль Гаучо. Я занимался в основном заготовками на блюда с мангала , но так же там был и хоспер, Быстро научился, в основном моя работа заключалась в том чтобы качественно быстро и аккуратно заготавливать мясо: Телятина, Свинина,Курица,Баранина. Ищо Занимался заготовками Моря продуктов разного типа. Могу предоставить номер шефа Антонио Руиз. Для Рекомендацый.

Освіта

ВПУ 27

Запорожье
Середня спеціальна, з 2007 по 2010 (2 роки 11 місяців)

СШО 19 ВПУ 27

Запорожье
Середня, з 1996 по 2006 (9 років 8 місяців)

Я не учился на повара.

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Вкратце обо мне и моих навыках
Работаю Поваром Универсалом, 3/5 года , Работал в Киеве (Ранчо эль Гаучо), (Калыбе Хаус)Работал в Букавеле (Картель Компания , рестораны Сало,Бугель,Фильварок2, Кнайп)В (RedisonBlu работал официально) В Затоке в (Отельном комплексе Эдем) Работал на шведской лини. Лучше всего чувствую себя на Горячем процессе. Ищо Могу на тандыре на хоспере на мангале, почти любая Разборка рыбы и мяса. Я не пью вопще Алкоголь. Могу предоставить Номера телефонов некоторых шеф поваром , например Шефа Антонио Руиза, с Ранчо Эль Гаучо, также других Шеф поваров. Мой личный номер [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»). P.S. для меня главное не только зарплата но и отношение работодателя к его Сотрудникам.Главное это человеческие отношения ! Работа желательно с проживанием. Могу предоставить Свое фото если такое требуется. С уважением Дмитрий Кирницкий(Можно выездные подработки .