Олег
Технолог ресторану
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 48 років
- Місто:
- Хмельницький
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7374004
Досвід роботи
Технолог харчової промисловості
з 11.2021 по 10.2022
(11 місяців)
"Кухмістерська Хаселева", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)
Ведення документації, калькуляційних та технологічних карт. Введення та розробка нових страв. Контроль виходу та якості страв. Контроль якості та зберігання продукції.
Технолог-калькулятор.
з 04.2019 по 05.2021
(2 роки 1 місяць)
"Цукерня Потоцьких", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)
Ведення документації, калькуляційних та технологічних карт. Розробка та контроль якості страв.
Завідуючий мясним цехом
з 11.2015 по 08.2018
(2 роки 9 місяців)
ПП "Славутич", Хмельницький (Харчова промисловість)
Повне ведення документації. Замовлення та прийом товару. Видача продукції по торгових точках. Повний контроль роботи підприємства. Контроль якості продукції.
Освіта
ХКК
Технолог общественного питания, Хмельницький
Середня спеціальна, з 1993 по 1997 (4 роки)