Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7487341/

Досвід роботи

Технік-технолог харчової промисловості

з 06.2025 по нині (1 рік 5 місяців)
ПП Наш продукт, Миколаїв (Харчова промисловість)

Ведення технологічного процесу,
Контроль якості: вхідної сировини, контроль сировини, контроль маси нетто, готової продукції.
Забезпечення дотримання санітарно-гігієнічних норм
Підготовка та ведення технологічної документації
Проведення лабораторних досліджень , (сухі речовини в продукції, рН, тетрованість).

Мікробіолог

з 06.2024 по 06.2025 (1 рік)
ТОВ "ЕРАГРО", Миколаїв (Харчова промисловість)

Вміння приготувати поживне середовище, розлити у чашки Петрі, пробірки,приготувати реактиви. Посів спорового матеріалу та проведення аналізів.
Проведення аналізу за чистоту обладнання.

Аналіз повітря.

Вміння визначати рН, стерильність.

Здійснення посів у колбах.

Введення документації, НАССР, ЗВТ.

Лаборант

з 10.2021 по 06.2024 (2 роки 9 місяців)
Агро Юг Сервіс "Аміна", Миколаїв (Сільське господарство, агробізнес)

міння робити відбір проб макарон, печива аналіз на вологість.

Повний аналіз зерна (ЧП, білок, миття клейковини, вологість);

Повний аналіз борошна (Білізна, вологість, миття клейковини, ЧП, білок);

Ведення документації;

Часткове виконання роботи зам начальника лабораторії.

Вміння працювати і керувати командою, цілеспрямованість.

Інженер лаборант 1категорії, Мікробіолог, хімік

з 10.2019 по 10.2021 (2 роки)
АТ Радісний сад, Миколаїв (Сільське господарство, агробізнес)

Хімік- Аналіз літучих кислот , аналіз титрування, відгін міцність і його визначення.

Вміння робити реактиви;

Вміння робити аналіз SO2.

Мікробіолог- Відбір прод на чистоту;

аналіз під мікроскопом на якість матеріалу;

Розведення і додавання дріжджів у винний матеріал;

Вміння працювати з НАССР , ЗВТ.

Освіта

УМЦС Університет Марі Кюрі-Скодовскій (Uniewersytet Marii Curie-Sklodowskiej)

Факультет Біології і Біотехнології, Біотехнологія загальна, Люблін (Польща)
Вища, з 2017 по 2019 (2 роки)

Миколаївський національний аграрний університет

Миколаїв
Середня, з 2013 по 2017 (4 роки)

Біотехнологія

Знання і навички

• Пользователь ПК
• Ведение документации

Знання мов

• Польська — вище середнього
• Українська — просунутий