Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7647360/

Досвід роботи

Регіональний завідувач виробництвом

з 12.2021 по 05.2022 (6 місяців)
Фудекспрес, Хмельницький (Сфера обслуговування)

Контроль та організація безперебійної роботи власного виробництва.
Відпрацювання та запуск у виробництво нових позицій.
Контроль продажів, списання, переобліків.

Управляющий директор їдані

з 05.2017 по 09.2021 (4 роки 5 місяців)
Sirius Extrusion

Директор кафе

з 12.2013 по 09.2017 (3 роки 10 місяців)
Дитяча Планета, Вінниця (Послуги для населення та бізнесу)

Компанія BRG - ТОВ Насолода; посада : управляющий директор проекту 《Фудкорт 》 м. Вінниця, відкриття проекту.
Запуск проекту з нуля

Посадові обов'язки
Контроль безпечної роботи проекту, контроль роботи бухгалтера та усіх процесів, контроль доходів та витрат проекту, контроль нарахування та виплат заробітної плати.

Адміністратор

з 08.2013 по 12.2013 (5 місяців)
Вареничная победа, Хмельницький (Ресторани бізнес)

Компанія BRG - ТОВ Насолода; посада :адміністратор 《 Вареничная Победа》Підготовка та відкритт ресторану. Посадові обов'язки: набір персоналу, робота з гостями, робота з меню, робота з документацією та ведення документів, підготовка до відкритт.

Адміністратор

з 10.2012 по 08.2013 (11 місяців)
M - cafe, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Компані BRG - ТОВ Насолода; посада; адміністратор 《М- кафе》;
Посадові обов'язки: набір персоналу, робота з гостями, робота з меню, робота з документацією та ведення документів, підготовка до відкриття.

Бармен

з 12.2010 по 08.2012 (1 рік 9 місяців)
Ресторан Хутір, Хмельницький (Ресторани бізнес)

Бармен

з 01.2010 по 11.2010 (11 місяців)
Ресторан Сонечко, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ХПЛХП

Кухар - кондитер, Хмельницький
Середня спеціальна, з 2015 по 2018 (3 роки)

Торговельно- економічний коледж Київського національного торговельно-економічного університету,

Виробництво харчової продукції, Хмельницький
Середня спеціальна, з 2008 по 2010 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

《HACCP》 Навчальний тренінг на тему: 《Міжнародні иандарти харчової безпеки в закладах ресторанного господарства》

2019 р. Одно даний тренінг

Пройшла навчання на тему:《Розумний тайм - менеджмент》

2019р.

Пройшла навчання від компанії 《Ресторатор》: бізнес тренінг на тему《Ефективна робота з меню і кухнею ресторана》

2019р.

Пройшла навчання у тренінговому центрі 《Максимум》:бізнес-тренінг 《Ефективний керівник технології результативності управління пер

03.2014р.

Пройшла навчання у компанії 《HoRes Pro》:бізнес тренінг на тему《Управління готелем та рестораном в умовах турбулентності》.

11.2015р.

Знання і навички

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• R-Keeper
• Ultra

Додаткова інформація

Маю посвідчення водія категорія В
Стаж водіння більше трьох років.