Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7772277/

Досвід роботи

Шеф повар

з 03.2020 по 10.2021 (1 рік 8 місяців)
Slow Piggy, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль качества сырья , организация работы персонала кухни , проведение учебно подготовительных процессов персонала

Личный повар

з 09.2017 по 02.2020 (2 роки 6 місяців)
Частное лицо, Одесса (Частные лица)

Закупка , контроль качества продуктов , составление меню на семью из 4 человек , приготовление без глютеновое ,без лактозное ,диетические блюда ,организация и обслуживание фуршетов ,небольших банкетов ,

Су-шеф

з 02.2017 по 08.2017 (7 місяців)
Slow Piggy, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль качества сырья ,контроль правильной выдачи блюд ,организация рабочих процессов на кухне и их контролирование , оказывание помощи в составлении тех карт и проработке блюд ,ведение учотного контроля продукции .

Су-шеф

з 08.2015 по 01.2017 (1 рік 6 місяців)
Бузина, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 05.2011 по 07.2015 (4 роки 3 місяці)
Ренессанс, Одесса (Банкетный дом)

Повар

з 06.2009 по 04.2011 (1 рік 11 місяців)
Maristella Marine Residence, Одесса (Гостиннично ресторанный комплекс)

Знання і навички

• Python (3.8+) – опыт разработки серверной логики
• Django / Flask
• FastAPI
• Celery
• SQLAlchemy
• Django ORM

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Знание Европейской , Украинской ,Южно Американской , Грузинской , Итальянской,Французской кухонь ,умение работать с коптильней ,BBQ грилями всех типов ,угольные, газовые , на дровах , практикую сыровяденье колбас мяса .