Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/786519/?puid=93395

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 04.2026 по нині (7 місяців)
Meatbusters, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з персоналом, закриття касової дисципліни, вирішення конфліктних ситуацій, вирішення організаційних питань

Адміністратор ресторану

з 05.2025 по 08.2025 (4 місяці)
Свої, Щасливе (Київська обл.) (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття нового закладу, робота з персоналом, переобліки та робота на касі. Вирішення конфліктних ситуацій, навчання персоналу
Робота з поставшиками.

Адміністратор

з 09.2024 по 06.2025 (10 місяців)
FryWay, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

з 11.2023 по 09.2024 (11 місяців)
Meiwei, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Пауза в карʼєрі

з 03.2022 по 10.2024 (2 роки 8 місяців)
Переїзд

У зв'язку з війною була за кордоном

Адміністратор ресторану

з 06.2021 по 09.2021 (4 місяці)
Чорноморка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 20 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції

Адміністратор ресторану

з 08.2018 по 09.2020 (2 роки 2 місяці)
заклад корпоративного харчування "Dinners", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 20 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції

Адміністратор

з 12.2015 по 08.2016 (9 місяців)
Магазин-ресторан "М'ясторія", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 10 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції

Адміністратор ресторану

з 03.2015 по 12.2015 (10 місяців)
ресторан "Bella Italia", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 10 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з касовим апаратом
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції

Адміністратор

з 08.2014 по 01.2015 (6 місяців)
піццерія "Dinner", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 20 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції
⦁робота з касовим апаратом

Адміністратор

з 08.2008 по 03.2011 (2 роки 8 місяців)
мережа піццерій "MarioS", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

⦁управління персоналом від 20 працівників
⦁Координація та моніторінг робочих процесів
⦁робота з гостями
⦁вирішення конфліктних ситуацій
⦁планування та координація використання товарів на складі, на робочих місцях.
⦁проведення інвентарізацій, звітність
⦁при потребі взаємозаміняємість на різних посадах
⦁контроль за свіжісттю продукції
⦁робота з касовим апаратом

Офіціант

з 05.2002 по 08.2008 (6 років 4 місяці)
кондитерська "Репріза", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

обслуговування гостей

Освіта

Київський інститут культури та мистецтва

Готельно - рестораний менеджмент, Київ
Вища, з 2001 по 2005 (4 роки)

Спеціаліст

Знання і навички

• Комунікабельність
• Ведення документації
• Управління командою
• Пунктуальність

Знання мов

• Українська — вище середнього
• Німецька — початковий
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

З початку війни знаходилась в Німеччині та вивчала німецьку мову. Повернулась в кінці жовтня.