Марія

Директор ресторану, підприємства

Розглядає посади: Директор ресторану, підприємства, Менеджер проєктів, Директор філії, Керуючий бутиком, Директор з розвитку, Керуючий готельно-ресторанним комплексом
Вид зайнятості: неповна
Вік: 35 років
Місто: Київ
Розглядає посади:
Директор ресторану, підприємства, Менеджер проєктів, Директор філії, Керуючий бутиком, Директор з розвитку, Керуючий готельно-ресторанним комплексом
Вид зайнятості:
неповна
Вік:
35 років
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Менеджер проекту

з 09.2024 по нині (1 рік 5 місяців)
Арда груп, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Співвласник та куратор.

Куратор проекту

з 04.2023 по 09.2024 (1 рік 6 місяців)
ресторан, Вся Україна (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття нового закладу. Проектна робота.

Керуючий рестораном

з 02.2020 по 05.2023 (3 роки 4 місяці)
Idealist Coffee Co, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

СОО

з 06.2016 по 12.2020 (4 роки 7 місяців)
Fandom, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття з 0.
Оперативне керування. Контроль за роботою підприємства, контроль за виробничими процесами, планування річного бюджету з подальшою звітністю за фактичними показниками, координування дій у роботі всіх напрямків, ведення кадрової документації, фінансова звітність, планування та ведення табеля робочого часу. Проведення маркетингових досліджень для відстеження ринку та заходів для залучення гостей. Щоденна робота над поліпшенням якості послуг, запровадження інновацій, розробка меню, відстеження фінансових показників та проведення при необхідності оперативних заходів щодо покращення рентабельності підприємства. Повне відстеження документообігу, пов'язаних з діяльністю та ведення часткової бухгалтерії. Вирішення поточних питань, пов'язаних із забезпеченням безперебійної роботи об'єкта. Ведення переговорів із Замовниками, залучення нових компаній, укладання договорів на надання послуг харчування. Проведення заходів, банкетів, фуршетів, свят

Керуючий рестораном

з 11.2015 по 06.2016 (8 місяців)
Бар 7, Київ (Ресторан-бар)

Менеджер ресторану

з 09.2014 по 10.2015 (1 рік 2 місяці)
Шафран, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Помічник головного бухгалтера

з 09.2009 по 08.2014 (5 років)
ТОВ ПЦ "Сфера, Київ (Видавництво, поліграфія)

Робота з первинними документами: розрахунок з клієнтами, прихідні/розхідні документи;
Звірка взаєморозрахунків з клієнтами;
Ведення банківських операцій, клієнт банк, внесення банківських виписок в робочу програму, валютні операції
Допомога головному бухгалтеру з формуванням та поданням звітності, та часткове ведення кадрової документації. Нарахування виплат співробітникам, ведення табеля робочого часу.

Офіціант, адміністратор

з 06.2008 по 08.2013 (5 років 3 місяці)
концерт-хол "Freedom, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

НУБІП

Економіка підприємства. Облік і аудит, Київ
Вища, з 2011 по 2016 (5 років)

НУФВСУ

Хореография, Тренер - хореограф, Київ
Вища, з 2008 по 2013 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

•тренінги Мусатова А. ( Управление рестораном, керування персоналом, аудит)

2016-2017

Ефективний сервіс, Марусич О.

2013

Genius. Project manager

2022, 3 мес.

Знання і навички

  • MS Office
  • Користувач ПК
  • iiko
  • Poster

Знання мов

  • Українська — вільно
  • Англійська — середній

Додаткова інформація

Лідер, активна життєва позиція, здорові амбіції, організованість та вміння організувати інших, відповідальність, націленість на результат, вміння працювати в команді та створювати команду, старанність, пунктуальність, здатність розставляти пріоритети, самостійність у прийнятті рішень, стресостійкість, легко навчаюсь та здатна навчати . Почуття гумору притаманне створенню комфортної, емоційної обстановки.

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: