Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8055929/

Досвід роботи

Су-шеф

з 02.2024 по 08.2025 (1 рік 7 місяців)
Чорноморка, Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кухонного персоналу, контроль якості страв, навчання нових працівників, дотримання санітарних норм, контроль запасів продуктів, комунікація з шеф-кухарем, заміна шефа у разі відсутності, зменшення списань, підтримка дисципліни на кухні, впровадження нових страв, перевірка технічного стану обладнання, забезпечення чіткої взаємодії між кухнею і залом

Су-шеф

з 07.2019 по 08.2023 (4 роки 2 місяці)
Хлебный, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация работы кухни, выполняю функции шеф повара, контроль качества продукции, составлении графиков, заявки на сырье, работа с поставщиками, сведения переучетов

Су шеф

з 03.2019 по 07.2019 (5 місяців)
Бургер Фарм, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы кухни, заказ продуктов, контроль качества сырья и готовой продукции

Повар универсал

з 10.2018 по 03.2019 (6 місяців)
The burger Mexico, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего процесса

з 03.2018 по 11.2018 (9 місяців)
Ресторан Sho, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар универсал

з 05.2017 по 03.2018 (11 місяців)
The Burger, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

КНТЕУ

Ресторанное обслуживание, Киев
Вища, з 2016 по 2019 (3 роки)

Знання і навички

• Організованість
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Адаптивність
• Розробка меню