Марія

Технолог харчового виробництва

Розглядає посади:: Технолог харчового виробництва, інженер-технолог, менеджер систем якості харчової безпечності продукції, менеджер з якості
Вид зайнятості:: повна, неповна
Вік:: 22 роки
Місто:: Київ

Контактна інформація

Шукач вказав: Телефон

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8077104/

Досвід роботи

Технолог харчової промисловості

з 08.2025 по нині (1 рік 3 місяці)
ТОВ "АРТ ОФ КУКІНГ", Київ (Харчова промисловість)

Ведення ТК, розрахунок собівартості продукту, допомога запуску нових продуктів, контроль виробничих процесів, ведення документації

Менеджер (управитель) систем харчової бехпеки

з 03.2024 по 07.2025 (1 рік 5 місяців)
ТОВ "Перший столичний хлібозавод", Київ (Харчова промисловість)

• Знання принципів HACCP
• Знання нормативних документів (ISO22000, ISO9001, ISO19011, ISO 14001), санітарного
стану виробництва
• Організація та проведення засідань членів групи НАССР, проведення внутрішніх аудитів підприємства
• Навчання персоналу вимогам щодо гігієни та санітарії
• Аналіз небезпечних чинників
• Ведення документації та звітності
Маю сертифікат внутрішнього аудитора СУБХП, свідоцтва та сертифікати про роходження курсів і підвищення кваліфікації з тем харчової безпечності, екології, біотероризму

Контролер якості

з 07.2023 по 03.2024 (9 місяців)
ТОВ "Перший столичний хлібозавод", Київ (Харчова промисловість)

Підвищення до менеджера (управителя) систем харчової бехпеки

Кухар

з 11.2022 по 02.2023 (4 місяці)
Львівські Круасани, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Уміння організовувати виробничий процес, приймання сировини, підготовка сировини до виробництва

Освіта

Державний біотехнологічний університет

Харчові технології в ресторанній індустрії, Харків
Вища, з 2021 по 2025 (4 роки)