Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8121350/

Досвід роботи

Кондитер шоколатье

з 01.2017 по нині (9 років 2 місяці)
ФОП Борисенко, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Постоянное усовершенствование навыков, индивидуальный подход к изделиям. Люблю нестандартный подход к дизайну

Освіта

ХГУ

Банківська справа, Харьков
Вища, з 1994 по 1999 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Шоколадна витрина Шеф Евгения Петренко

2020, 2021 рік

Кондитерский марафон Динары Касько

2022

Кондитерский марафон Динары Касько

2021

Трюфели и корпусные Конфеты шеф Евгения Петренко

2019

Муссовые торты Кошкіна Світлана

1 місяць

Корпусные пирожные (фрукты) стилистика Cedric Grolet

2020, 2021, 2023

Чизкейки , медовики Маруся Манько

2021-2023

Кондитерський марафон Дінари Касько

2023

Знання і навички

• Уважність
• Випікання
• Акуратність
• Контроль якості продукції
• Креативність
• Виготовлення кондитерських виробів
• Робота з шоколадом
• Знання правил зберігання продуктів
• Контроль залишків
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Складання технологічних карт
• Бажання вчитися і розвиватися
• Стресостійкість
• Неконфліктність
• Витривалість
• Робота в команді

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — просунутий