Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8169585

Досвід роботи

Адміністратор

з 11.2021 по нині (2 роки 6 місяців)
Sushi Master, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

В обов’язки входить:
знання касової дисципліни;
контрольні роботи персоналу;
контроль якось замовлень;
замовлення продукції, приймання поставок,
робота з документацією, звітами;
відкриття/закриття закладу;

Адміністратор

з 11.2020 по 11.2021 (1 рік)
ресторан Брамс, Київ (Сімейний ресторан)

До моїх обов'язків входило:
- підготовка закладу до відкриття/закриття;
- організація, планування і координація роботи персоналу;
- вирішення конфліктних ситуацій;
- реагування на скарги та зауваження гостей;
- ведення і облік каси;
- інвентаризація;
- пошук та підготовка нового персоналу;
- робота з R-Keeper/Айко;
- робота з документами, звітами;

Сушист

з 08.2019 по 04.2020 (8 місяців)
Морской Дом, Київ (Промисловість та виробництво)

До спектра моїх обов'язків входило:
- приготування суш за технологічними картами;
- підготовка і нарізання заготовок,
- інвентаризація;
- контроль термінів зберігання продуктів;
- дотримання санітарних норм робочої зони;
- приготування Wok локшини за технологічними картами.