Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8348024/

Досвід роботи

Кухар

з 02.2024 по 02.2025 (1 рік)
Ресторан Гостідзе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування мучних страв грузинської кухні згідно технологічних карт (хінкалі)
Заготовка харчів та приборів для передачі зміни
Складання заявок на закупівлю продуктів
Прибирання робочого місця
Переоблік та передача зміни
Допомога холодним та гарячім процесам

Кухар мучного процесу

з 03.2020 по нині (5 років 11 місяців)
Le Fantano, Kiev (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування мучних страв згідно технологічних карт
Заготовка харчів та приборів для передачі зміни
Складання заявок на закупівлю продуктів
Прибирання робочого місця
Переоблік та передача зміни
Допомога холодним та гарячім процесам

Штатний кухар

з 02.2018 по 03.2020 (2 роки 2 місяці)
Il Malino, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування їжі, згідно технологічних карт на 130 осіб
Скаладання меню для персонала
Заготовка продуктів харчування для мучного цеху
Прибирання робочого місця - після роботи

Кухар

з 02.2013 по 07.2018 (5 років 6 місяців)
ТОВ "Ексфорс", Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування їжі, згідно технологічних карт на 150 осіб.
Скаладання меню для персонала.
Заготовка продуктів харчування для мучного цеху
Прибирання робочого місця - після роботи

Освіта

КМУ 4

Медицина, Kiev
Середня спеціальна, з 1980 по 1983 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

KITCHEN PROFESSIONAL SCHOOL

2012

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий