Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8518824

Досвід роботи

Шеф повар

з 03.2024 по 05.2024 (2 місяці)
Klara Zaharivna, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Су шеф

з 08.2023 по 03.2024 (7 місяців)
Shalom, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

-Запуск проекта с 0;
-Организация работы персонала на кухне;
-Контроль качеству продуктов;
-Контроль и поддержка санитарных норм;
-Составление графика работы кухни;
-Составление закупок,работа с поставщиками;
-Проведение инвентаризации ;
-Контроль и обучение новых поваров.

Су шеф

з 05.2023 по 09.2023 (4 місяці)
Shalom, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Организация работы персонала на кухне;
-Контроль качеству продуктов;
-Контроль и поддержка санитарных норм;
-Составление графика работы кухни;
-Составление закупок,работа с поставщиками;
-Проведение инвентаризации ;
-Контроль и обучение новых поваров.

Шеф повар

з 09.2022 по 05.2023 (8 місяців)
Юность, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация работы персонала на кухне;
-Контроль качеству продуктов;
-Контроль и поддержка санитарных норм;
-Разработка новых блюд;
-Составление графика работы кухни;
-Составление закупок,работа с поставщиками;
-Проведение инвентаризации ;
-Контроль и обучение новых поваров.

Кухар

з 05.2022 по 09.2022 (4 місяці)
Компот, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Су шеф

з 09.2021 по 02.2022 (5 місяців)
Shalom ( Odessa food market), Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар гор цех/ су шеф

з 02.2021 по 09.2021 (7 місяців)
Cooper, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 05.2020 по 02.2021 (9 місяців)
Smilefood, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 01.2020 по 04.2020 (3 місяці)
Компот, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Мангальщик

з 03.2019 по 12.2019 (9 місяців)
Odessa food market, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ОПЛБА

Кухар, Одеса
Середня спеціальна, з 2018 по 2021 (3 роки)