Олена

Городиська Олена

Контактний номер тел.: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Електронна пошта: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Адреса проживання: м. Чернігів

1. Особисті дані
Дата народження: січень 1984р.
Сімейний стан: заміжня, маю дитину.
Маю водійське посвідчення

2. Мета
Розгляну різні пропозиції

3. Освіта
2004-2008рр. – Національний університет харчових технологій, спеціальність «Технологія хліба,
кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів». Кваліфікація – спеціаліст з технології хліба,
кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів.
2008-2011рр. – Чернігівський національний педагогічний університет імені Т.Г. Шевченка,
спеціальність «Педагогіка і методика середньої освіти. Професійне навчання». Кваліфікація – інженер-
педагог, дослідник в галузі харчової промисловості та організація громадського харчування. Диплом
магістра.
2015-2018рр. – Навчання в аспірантурі на денній формі у Харківському державному університеті
харчування та торгівлі. У травні 2019 року захищено дисертацію за спеціальністю «Технологія
хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів». Присвоєно науковий
ступінь кандидата технічних наук

4. Додаткова освіта
Квітень 2008р. – участь у семінарі-нараді «Хід виконання Програми розвитку та технічного
переоснащення виробничих підприємств, підвищення ефективності господарювання, отримання
кредитів з частковою компенсацією відсоткової ставки за користування, впровадження систем
безпечності продукції НАССР».
Січень 2014р. – проходження комп’ютерних курсів Intel.
Сертифікати наукового стажування:
1. «Академічна доброчесність: виклики сучасності», з 02.03 по 09.04. 2020 р. 180 академічних
годин. Сертифікат KW-042020/046 від 09.04.2020, 02.03 –09.04.2020) / Польсько-українська фундація
«Інститут Міжнародної Академічної та Наукової Співпраці», Духовна Академія Університету
Кардинала Стефана Вишинського, Фундація ADD. – Республіка Польща, Варшава.
2. SCIENCE AND PRACTICE OF TODAY, International science group, 24 академічні години (0,8
кредитів ECTS), 16-19 november, Ankara, Turkey, 2020.
3. RECENT SCIENTIFIC INVESTIGATION, 12 академічних години 6-8 decenber, Oslo, Norway,
2020.
4. RECENT SCIENTIFIC INVESTIGATION, 12 академічних години, 11-12 December 2021, Oslo,
Norway.
 5. Досвід професійної та трудової діяльності

Вересень 2019р. і по теперішній час
Національний університет «Чернігівський колегіум» імені Т.Г. Шевченка, доцент кафедри хімії,
технологій та формації.
Обов’язки:
- викладач фахових дисциплін за спеціальністю 181 Харчові технології;
- керівництво курсовими та дипломними роботами/проєктами студентів;
- організація та керування професійно-практичною підготовкою студентів;
- робота зі стейкхолдерами;
- проведення профорієнтаційної роботи;
- гарант освітньої програми Харчові технології та інженерія.
Наукові інтереси: дослідження якості та безпечності харчових продуктів; розробка технологій
борошняних та кондитерських виробів оздоровчого призначення з додаванням продуктів переробки
рослинної сировини.

Вересень 2015р. – серпень 2019р.
Чернігівський національний технологічний університет, асистент кафедри харчових технологій.
Обов’язки:
- лектор спецкурсу підготовки магістрів;
- проведення лабораторних робіт підготовки бакалаврів;
- керівництво курсовими роботами та проектами, дипломними роботами та проектами студентів
ступеня вищої освіти «бакалавр» та «магістр».
- керівництво професійно-практичною підготовкою студентів, забезпечення студентів базами
практики;
- проведення профорієнтаційної роботи (дні відкритих дверей, відвідування шкіл та технікумів,
проведення майстер-класів з абітурієнтами; виїзні профорієнтаційні заходи тощо);
- керівництво науковою роботою студентів, підготовка їх до участі у конференціях;
- оформлення та ведення навчальної документації, підготовка та видання методичних вказівок.

Вересень 2013р. – грудень 2015р.
Чернігівський центр професійно-технічної освіти, майстер виробничого навчання з професії
«Тістороб. Пекар», викладач з професії «Кондитер».
Обов’язки:
- забезпечення професійно-практичної підготовки учнів, забезпечення їх базами практики;
- приймання кваліфікаційних пробних робіт, іспитів;
- лектор курсу;
- оформлення та ведення навчальної документації;
- куратор навчальної групи;
- проведення виховної роботи та спілкування з батьками;
- керівництво гуртком «З любов’ю до хліба», завідування кабінетом.

Жовтень 2004 – вересень 2014р.
Заготівельно-виробниче об’єднання Чернігівської облспоживспілки, інженер-технолог
виробничого відділу.
Обов’язки:
- забезпечення роботи хлібопекарських підприємств області;
- ведення статистичної звітності, аналіз роботи підприємств;
- листування з адміністрацією, Укоопспілкою, постачальниками тощо;
- консультації щодо вибору устаткування, пошук сировини, впровадження новітніх технологій тощо.

Вересень 2003 – жовтень 2004р.
ВАТ «Чернігівський хлібокомбінат», кондитер.
Обов’язки:
- замішування різних видів тіста;
- приготування оздоблювальних напівфабрикатів;
- оздоблення та оформлення тортів і тістечок.

6. Володіння мовами
- українська, російська – вільно;
- англійська – на рівні А2;
- іспанська – на рівні А2, вивчаю в теперішній час

7. Особистісні якості
Відповідальна, цілеспрямована, комунікабельна, маю організаторські здібності та бажання навчатись і
розвиватись.

Особистий девіз: Немає межі самовдосконаленню!