Анна

Анна Солодовник
Дата народження: 13.03.2000
Місто проживання: Вінниця, Вінницька обл.
Контакти: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»), [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Досвід роботи:

Серпень 2017 – Червень 2020  Вивчення всіх наявних у ресторані
Посада: офіціант позицій;
 Зустріч та супровід гостей;
 Привітність та ввічливість;
 Сервісне обслуговування;
 Підбір та порада страв під вподобання
гостей.
Жовтень 2020 – Лютий 2022  Приготування якісної та смачної кави;
Посада: бариста  Планування послідовності видачі
замовлень;
 Допомога при замовленні товару;
 Прийом товарних позицій та перевірка їх
якості;
 Приготування десертів для збільшення
асортименту;
 Робота з касовим апаратом;
 Розрахунок клієнтів;
 Ставлення на приход нових позицій та
товарів;
 Контроль статистики продажу;
 Здача та прийняття касової зміни;
 Прибирання власного робочого місця та
кав’ярні, в цілому.
Самоосвіта у кондитерській сфері  Підбір необхідних інгредієнтів, виходячі
зі смакових вподобань клієнта;
 Розподілення часу на приготування
кондитерського виробу;
 Розрахунок необхідних пропорцій для
отримання замовленої клієнтом ваги;
 Декорування кондитерських виробів.
Володіння ПК: Excel, Office Word, Power Point.
Особисті якості: відповідальність; ввічливість; чемність; прояв поваги; привітність; стресостійкість;
швидкість; легко навчаюся новому; бажання та готовність допомогти; мобільність; планування та чітке
розуміння того, що необхідно зробити; пунктуальність.
Освіта:
Донецький Національний технічний університет, бакалаврська ступінь
Спеціальність: еколог.