Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8760861/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 12.2025 по 06.2026 (7 місяців)
Ресторан пива та емоцій Лучан, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч та супровід гостей, створення комфортної атмосфери сервісу.
Прийом телефонних дзвінків та ведення бронювання столиків.
Складання попередніх замовлень та організація бенкетів.
Координація роботи офіціантів.
Контроль якості обслуговування та дотримання стандартів закладу.
Вирішення конфліктних та нестандартних ситуацій.
Контроль чистоти залу та готовності закладу до роботи.
Підтримання високого сервісу та позитивного іміджу ресторану.

Адміністратор ресторану

з 01.2025 по 03.2025 (3 місяці)
Optima Hotels & Resorts, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління персоналом, розподіл обовʼязків, контроль за виконанням завдань, аналіз прибутків і відвідуваності, контроль витрат, складання кошторису. Забезпечення високого рівня обслуговування.

Адміністратор

з 10.2022 по 10.2024 (2 роки)
Pub Boris Johnson, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління персоналом, фінансовий контроль, розрахунок заробітної плати. Робота в системі Poster, оформлення поставок, приходу товару, списань, проведення інвентаризації та контролю залишків. Забезпечення високого рівня обслуговування, вирішення конфліктних ситуацій. Організація роботи зміни, підбір та навчання співробітників.

Завідувач їдальні

з 08.2001 по 08.2022 (21 рік)
Луцький центр професійно технічної освіти, Луцьк (Освіта, наука)

Планування та контроль усіх процесів, забезпечення безперебійної роботи закладу, розподіл обовʼязків, контроль роботи працівників, дотримання стандартів приготування їжі, санітарно- гігієнічних норм, та правил безпеки. Замовлення, прийом та облік продуктів, контроль їх зберігання, звітність що до доходів і витрат.

Освіта

Волинський інститут економіки і менеджменту

Економіка і підприємництво, Луцьк
Вища, з 2005 по 2006 (1 рік)

Тернопільська академія народного господарства

Економіка і підприємництво "облік і аудит", Луцьк
Незакінчена вища, з 2003 по 2005 (2 роки)