Зоя

Беспрозванна Зоя Вікторівна

Місто проживання: м. Київ
Контактний телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
e-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Мета:
Працювати в креативній, творчій команді, яка вміє підтримувати один одного, хоче розвиватись і
досягати нових вершин.

Досвід роботи:
Назва компанії: ТОВ «Бонфарто» (ресторан «Mercato»)15.08.2024 - 15.11.2025
Посада: адміністратор ресторану

Назва компанії: ТОВ «Бархан» (ресторан «Лампа») 05.05.2021 - 27.07.2024
Посада: адміністратор ресторану

Назва компанії: ТОВ «Леон Плюс» 22.12.2015 - 15.10.2019
Посада: директор ресторану

Назва компанії: ТОВ «Святослав» 16.07.2009 - 02.06.2014
Посада: бухгалтер

Освіта:
Навчальний заклад: Інститут Туризму ФПУ
Ступінь: вища
Назва спеціальності: менеджмент організації
Період навчання: 2002 - 2007

Вміння та навички:
• Здійснення керівництва діяльністю ресторану, направлена на забезпечення високої
якості виготовлення їжі та обслуговування гостей
• Відкриття та розвиток ресторану з «0»
• Організація роботи підрозділів ресторану
• Замовлення продуктів для бару та кухні та контроль своєчасної поставки товарів,
напівфабрикатів та сировини
• Затвердження та розробка меню
• Робота з гостями закладу
• Пошук, прийом, та звільнення персоналу
• Нарахування та виплата заробітної плати
• Організація, координація, контроль та навчання персоналу
• Мотивація персоналу

Особисті якості:
Чесність, цілеспрямованість, відповідальність