Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Фінансовий директор

з 12.2023 по 06.2026 (2 роки 7 місяців)
Група компаній, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Мережа клінік (12 підрозділів) + 2 заміські готельно-розважальні комплекси
Управління та контроль вхідних грошових потоків, контроль витрат, управлінська звітність, розробка та адміністрування KPI, контроль собівартості, фінансовий аналіз, часткове відновлення облікових даних, стандартизація облікових процедур, розробка фінансової мотивації окремих категорій персоналу

Проектний менеджер (відкриття закладів ресторанного господарства)

з 04.2023 по 11.2023 (8 місяців)
Ресторан “Бограч та Устриця”, Поляна (Готельно-ресторанний бізнес)

повний цикл від фінансової моделі та інвестиційного бюджету до запуску та безпосереднього керування рестораном. Передано в операційне управління після закінчення високого сезону.

Фінансовий директор

з 10.2019 по 11.2022 (3 роки 2 місяці)
Delivery restaurant, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управлінський облік, бюджетування, управління грошовими потоками, оптимізація витрат, фінансовий аналіз, моніторинг на постійній основі ключових показників (чистий прибуток, рентабельність продажів, оборотність Дт-заборгованості, тощо), повний супровід схеми бізнесу, планування податкового навантаження, автоматизація обліку, керівництво фінансово-юридичним департаментом

Проектний менеджер (аудит фінансово-господарської діяльності)

з 07.2018 по 09.2019 (1 рік 3 місяці)
Мережа ресторанів Суші-студія, бар Лофт, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Аудит стану управлінського та бухгалтерського обліку, по результатам аудиту:
- складено перелік зон ризику (виявлено помилки в веденні бухгалтерського обліку та надані рекомендації по їх усуненню);
- підібрана та адаптована команда фінансового відділу;
- впроваджена консолідована управлінська звітність;
- впроваджено процес бюджетування та оцінки план/факт відхилень

Проектний менеджер (формалізація бізнес-прцесів)

з 06.2018 по 06.2018 (менш ніж місяць)
Мережа ресторанів PrimoPizza, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Проект формалізації бізнес-процесів, по результатам:
- сформульовано спільно з командою місію/цінності/бачення (2 стратегічні сесії);
- розроблена матриця відповідальності по основним бізнес-процесам та система мотивації для персоналу закладів;
- проведено навчання менеджерів закладів фінансовій грамотності.

Проектний менеджер (аудит фінансово-господарської діяльності)

з 05.2018 по 05.2018 (менш ніж місяць)
Ресторани ЯПІ, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Аудит фінансово-господарської діяльності, по результатам надано рекомендації щодо:
- заміни KPI на більш ефективні;
- оптимізації витрат та використання ресурсів;
- профілактики зловживань працівниками ресторанів (по виявленим фактам)

Проектний менеджер (відкриття закладів ресторанного господарства)

з 11.2017 по 03.2018 (5 місяців)
Ресторан Scusi Suzi, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Повний цикл від фінансової моделі та інвестиційного бюджету до запуску ресторану. Підготовчі роботи по відкриттю (юридичне оформлення, дозволи/ліцензії, налаштування ПЗ, тощо), постановка управлінського та бухгалтерського обліку, підготовка спеціаліста з обліку.

HR-директор, директор ресторану, менеджер проекту, внутрішній аудитор, в.о. фінансового директора

з 10.2001 по 04.2017 (15 років 7 місяців)
Піца Челентано, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

10.2001-02.2012 - HR-директор (управління персоналом, штат до 750 чол.)
02.2012-09.2012 - директор ресторану (організація безперебійної роботи закладу)
12.2012-06.2014 - внутрішній аудитор компанії (аналіз та аудит фінансово-господарської діяльності ресторанів Компанії)
02.2016-11.2016 менеджер проектів по відкриттю ресторанів Pastateca та Givi Rubinstein
12.2016-04.2017 - бухгалтер управлінського обліку, в.о. фінансовго директора

Освіта

Київський національний торговельно-економічний університет

Спеціаліст з обліку та аудиту, Київ
Вища, з 1998 по 2001 (3 роки)

Київський технікум готельного господарства

Правознавство, юрист, Київ
Середня спеціальна, з 1991 по 1993 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Курс Power BI

2026

Знання і навички

• Iiko
• Фінансовий аналіз
• Asana
• Syrve
• Підготовка управлінської звітності (Баланс, P&L, CF)
• BAS
• 1С:Підприємство
• Google Таблиці
• Консолідація управлінської звітності
• Впровадження системи KPI
• Управління персоналом
• Прогнозування грошових потоків
• Розрахунок собівартості
• Аналіз даних
• MS Excel
• Планування бюджету
• Ведення управлінського обліку
• Управління командою
• Управління фінансовими потоками
• Аналітичне мислення
• Контроль виконання бюджету
• Контроль дебіторської заборгованості
• Контроль кредиторської заборгованості
• Інтернет-продаж
• Ведення CRM
• Складання фінансової звітності
• KPI Management
• Контроль залишків
• Контроль Cash flow
• Оцінка прибутковості
• Servio POS/HMS
• Інвентаризація

Додаткова інформація

Понад двадцять років в ресторанному бізнесі. З 2016 року переважно в сфері фінансів.

Основне надбання - практичний досвід управління фінансами. Від побудови прозорого управлінського обліку на основі бізнес-процесів Компанії до системи аналізу та контролю ключових показників ефективності Компанії з метою прийняття виважених управлінських рішень.
.
У моїй практиці:
Фінансове планування та бюджетування - підготовка періодичних бюджетів (місяць/квартал/рік), бюджетні комітети, прогноз, Forecast, план/факт, аналіз відхилень

Управлінський облік - впровадження управлінського обліку з “0”, розробка управлінської звітності в Excel та на базі CRM, розробка та впровадження системи KPI (керівники,продажі, HR, тощо), контроль маржи/собівартості/товарних залишків, контроль заборгованості (Дт/Кт), підготовка управлінської звітності (PL, Balance, консолідованої звітності по Компанії) в розрізі брендів/торгових точок/по компанії в цілому

Фінансовий аналіз - факторний та горизонтальний/вертикальний аналіз управлінської звітності (P&l, Balance Sheet), аналіз рентабельності по напрямках діяльності та підрозділах, аналіз оборотного капіталу, розрахунок точки беззбитковості

Управління грошовими потоками - платіжний календар, аналіз руху грошових коштів (Cash Flow)

Автоматизація обліку - налаштування повного циклу управлінського обліку в CRM Syrve та імпорту даних регламентного обліку в BAS, підготовка тех.завдань для розробки додаткової звітності в УПП та Servio

Супровід (організаційний, юридичний, бухгалтерський) схеми ведення бізнесу, планування податкового навантаження - планування вхідних грошових потоків( в розрізі 20+ ЮО/ФОП), контроль лімітів ФОП. Практичний досвід інтернет продажів продукції власного виробництва та послуг через сайт та/або агрегатори (Glovo, Bolt, тощо); досвід організації розрахунків через платіжні системи (LiqPay, Mono), QR-коди, термінали та готівку. Контроль розрахунків через ПРРО/РРО, ліцензування.

Управління персоналом (керівник фінансово-юридичного департаменту (10 підлеглих, в тому числі 6 у прямому підпорядкуванні), керуюча рестораном, HR-директор) - практичний досвід підбору, адаптації, навчання, оцінки, мотивації та контролю роботи персоналу

Взаємодія з власниками компаній - підготовка аналітичної інформації за запитами, аналіз фінансових показників

Проектна робота - досвід керівництва проектами в т.ч. розробка графіків проектів/матриць відповідальності/ інвестиційних бюджетів, графіків фінансування та підготовка звітності щодо виконання бюджетів

Антикризовий менеджмент - досвід тимчасової консервації бізнесу з фінансової точки зору (аудит ресурсів/зобов’язань/планування грошових потоків/платіжний календар/збереження команди департаменту, погашення зобов’язань без залучення інвестицій), безпосередня участь у розробці фінансової стратегії щодо релокації і відновлення повноцінної роботи всіх підрозділів.


Мої сильні сторони
Чесність та відповідальність
Вміння приймати зважені рішення
Аналітичні здібності та перспективне мислення
Увага до деталей
Системність та самоорганізованість
Орієнтація на результат
Багатозадачність та багатофункціональність
Готовність вчитися новому і розширяти сфери застосування вже набутого досвіду


Мої очікування
Можливість професійного розвитку
Прозора система мотивації та корпоративна культура
Рівень оплати від 80тис.грн (в залежності від посадових обов’язків)