Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8952109/

Досвід роботи

Бар-менеджер

з 03.2024 по нині (2 роки 9 місяців)
Spicy no Spicy, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бар-менеджер

з 03.2024 по нині (2 роки 9 місяців)
OdessaLider Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бар-менеджер

з 03.2024 по нині (2 роки 9 місяців)
БутиSofi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

з 05.2023 по 03.2024 (11 місяців)
Shalom, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

з 09.2022 по 05.2023 (9 місяців)
This is Пивбар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший бармен

з 03.2021 по 02.2022 (1 рік)
Fabrika.space, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

з 03.2021 по 02.2022 (1 рік)
55&55, Старый Салтов (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший бармен

з 09.2018 по 03.2021 (2 роки 7 місяців)
Lumber bar, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ХНУМГ ім. О.М. Бекетова

Менеджмент, Харьков
Вища, з 2022 по 2024 (2 роки)

ХНУБА

ПЦБ, Харьков
Вища, з 2017 по 2021 (4 роки)

ХБКАД

Будівельний, Харьков
Середня спеціальна, з 2013 по 2017 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• MS Excel
• R-Keeper
• iiko
• AutoCAD
• Autodesk
• Лате-арт
• Здатність до навчання
• Привітність
• Приготування кавових напоїв
• Приготування коктейлів
• Доброзичливість
• Контроль залишків
• Знання міцної групи алкоголю
• Міксологія
• Знання винної карти
• Пунктуальність
• Інвентаризація
• Цілеспрямованість

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Мета:

Стати частиною амбіційного проекту де зможу використовувати усі свої знання та потенціал, і розвиватися разом з проектом.

Професійні навички:

Приготування алкогольних, гарячих та холодних напоїв;
Підготовка бару до відкриття та закриття зміни;
Контроль санітарних норм;
Робота з документацією, в тому числі і звітною;
Консультація у виборі напоїв;
Работа з касою;
Контроль асортименту та залишків;
Складання коктейльної карти;
Проведення інвентаризації;
Работа з кавомашиною;
Базовий Латте-арт.

Особисті якості:

Уміння ввічливо спілкуватися з гостями;
Пунктуальність;
Доброзичливість;
Охайність;
Вміння працювати у великому колективі