Альона

АЛЕКСАНДРЕНКО АЛЬОНА
E [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)  [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
q linfiedin.com/in/alonaaleksandrenfio  Київ,Україна

ПРО СЕБЕ STRENGTHS
17 років працюю в сфері гостинності, 9 років займаю u Лідерство
керівні посади.Керувала командами до 150 співробітників.
Очолювала велику команду
Глибоко розбираюсь в бухгалтерії.
фрілансу та виконувала
плани продажу

ДОСВІД РОБОТИ k Економічність
Виявила та усунула
Керуюча ресторану 02/2023 - теп.час
невідповідність кількості
товарних запасів, що
Egoista, ресторан італійської кухні Тернопіль, Україна
призвело до 15% економії
• Керувала командою 23 людини витрат.
• Операційне управління діяльністю ресторану
• Управління фінансовою діяльністю
• Управління кадрами,розробка системи мотивації  Клієнтоорінтованість
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Постійна робота з гостями і
утримання google-оцінки на
рівні 4,7-4,8
Керуюча ресторану 12/2021 - 2022

Pastateca, ресторан італійської кухні Київ, Україна
• Керувала командою 28 чоловік SKILLS
• Операційне управління діяльністю ресторану
• Управління фінансовою діяльністю Керування командою
• Мотивація персоналу,кадрова діяльність
• Робота з постачальниками та партнерами Управління запасами

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Робота з командою

Бюджетування і контроль запасів
Food and Beverage Manager 12/2019 - 07/2020
Планування меню
Freedom ConcertHall, івент-хол Київ, Україна
• Робота з командою фрілансерів (150чол.) Контроль якості
• Здійснення операційного керування підрозділом Планування подій
• Організація заходів для більш, ніж 1000 гостей
freedomhall.kiev.ua

ОСВІТА

Фінанси та кредит,спепінь-магістр 2007 - 2012

Академія Муніципального Укравління(АМУ) Київ,Україна

ЗНАННЯ МОВ
English Advanced Українська Рідна

російська
намагаюсь забути

Powered by

 www.enhancv.com