Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9166668/

Досвід роботи

Майстер зміни

з 05.2023 по нині (3 роки 5 місяців)
ТОВ "Продторгресурс", Дніпро (Харчова промисловість)

Завідувач виробництвом

з 09.2011 по 10.2022 (11 років 2 місяці)
ТОВ НВФ "Авенсіс", Дніпро (Харчова промисловість)

В мої обов’язки входило:
- Організація, контроль та супровід технологічного процесу приготування , пакування ,відправка готових хлібобулочних виробів.
- Впровадження та навчання персоналу новим технологіям на виробництві.
- Контроль дотримання працівниками правил та норм охорони праці, техніки безпеки,пожежної безпеки. Проведення інструктажів , фіксація у відповідній документації.
- Контроль дотримання працівниками правил санітарних вимог та правил особистої гігієни, правил внутрішнього трудового розпорядку, ведення письмової звітності.
- Проведення інвентаризації.
- Контроль технічного стану обладнання.
- Проведення співбесіди нових співробітників, ведення обліку та звітної документації.
- Ведення звітності по комунальним послугам ( договори, рахунки, АКТ ).

Оператор лінії напівфабрикатів

з 05.2007 по 04.2008 (1 рік)
ФОП "Ліріна", Дніпро (Харчова промисловість)

Виготовлення на виробничому обладнанні напівфабрикатів згідно рецептур та технолічниих карт.

Освіта

Дніпропетровський державний агро-економічний університет

Технології виробництва та переробки м'яса і м'ясних продуктів, Дніпро
Вища, з 2008 по 2014 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Посвідчення про проходження навчання з питань пожежної безпеки.

2019

Посвідчення про проходження правил безпеки для виробництва хліба, хлібобулочних та макаронних виробів.

2019

Знання і навички

• Володію навичками ПК .
• Водійське посвідчення (категорія В), наявність власного авто.