Анастасія

Ануфрієва Анастасія Володимирівна

Дата народження: 27.12.1990 р.
Місто: Полтава, Полтавська обл.
Моб. телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Сімейний стан: незаміжня

Освіта:
01.09.2009 р. – 25.03.2011 р., Полтавський кооперативний технікум Полтавської облспоживспілки м. Полтава, спеціальність «Виробництво харчової продукції», диплом техніка-технолога (заочна форма навчання).
01.09.2012 р. – 31.03.2015 р., Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» м. Полтава, спеціалізація «Технологія харчування», спеціальність «Харчові технології та інженерія», диплом бакалавра з харчових технологій та інженерії (заочна форма навчання).
12.04.2015 р. – 31.08.2016р., Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» м. Полтава, спеціальність «Технології в ресторанному господарстві», напрям підготовки за кваліфікацією «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції», диплом магістра з технологій в ресторанному господарстві (заочна форма навчання).
Досвід роботи (кар'єра):
Менеджер (управитель) систем якості
28.08.2017р. – 07.02.2018 р. ТОВ «Укрпродснекгруп», виробництво соняшникового насіння, снекової продукції (харчова промисловість).
Функціональні обов’язки: контроль якості вхідної сировини та готової продукції, допоміжних матеріалів, контроль виготовлення продукції на всіх етапах виробничого процесу, координація роботи майстрів цеху з метою підвищення продуктивності роботи, ведення документації НАССР (системи управління безпечністю харчових продуктів), проведення і документування внутрішніх аудитів.

Майстер цеху
07.03.2019 р.- 05.02.2021 р. ТОВ "Полтавський завод продтоварів "Світанок", м. Полтава (харчове виробництво)
Функціональні обов’язки: контроль технологічного процесу виробництва, координація роботи працівників у змінах з метою підвищення продуктивності роботи.
Технолог відділу освіти
17.08.2021 р. – 13.01.2023 р. відділ освіти виконавчого комітету Чутівської селищної ради, смт Чутове Полтавської обл.
Функціональні обов'язки: розробка технологічних карт, складання калькуляцій, розробка примірних сезонних меню для закладів загальної середньої та дошкільної освіти Чутівської ТГ, координація роботи працівників харчоблоків та медичних працівників ЗЗСО та ЗДО з метою забезпечення якісного та безпечного харчування здобувачів освіти.

Додаткова інформація:
Впевнений користувач MS Office: Power Point, Excel, Word.
Знання мов: українська — вільно (рідна); англійська, польська – зі словником.
Особисті якості:
Відповідальна, цілеспрямована, комунікабельна, готова навчатися і розвиватися.