Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9431743

Досвід роботи

Заступник директора підприємства

з 08.2023 по нині (9 місяців)
ТОВ Збудпостач, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація, керування та контроль операційних процесів у ресторанах, включаючи доставку готових страв

Бізнес-планування та виконання поставлених цілей по рентабельності ресторанів

Постійний аналіз та покращення рівня сервісу у ресторанах

Постійний аналіз та робота над покращенням головних бізнес-показників ресторанів — ТО, відвідуваність гостей, відгуки гостей, аналіз та контроль статей операційних затрат ресторанів та інше

Активна участь у розробці оновлень меню закладів

Активна участь у розробці локальних маркетингових програм для ресторанів, контроль ефективності проведення маркетингових програм на рівні мережі

Взаємодія з контролюючими органами

Робота зі звітністю по встановленим стандартам компанії

Оптимізація та вдосконалення операційних процесів на рівні мережі

Регіональний менеджер

з 03.2023 по 07.2023 (4 місяці)
ТОВ Нова Зоря Дніпра, Київ (Харчова промисловість)

Забезпечення безперебійної роботи магазинів.
- контроль за дотриманням персоналом довірених магазинів вимог щодо збереження товарно-матеріальних цінностей, стандартів компанії, правил торгівлі, пожежної безпеки та охорони праці;
•- оптимізація бізнес-процесів та контроль споживань ресурсів компанії
•- контроль дотримання трудової та виробничої дисципліни, правил та норм санітарії та гігієни; контроль виконання розпоряджень та наказів компанії .

Регіональний менеджер

з 10.2022 по 01.2023 (3 місяці)
Салтівський м'ясокомбінат, ТОВ, Київ (Харчова промисловість)

- контроль за дотриманням персоналом довірених магазинів вимог щодо збереження товарно-матеріальних цінностей, стандартів компанії, правил торгівлі, пожежної безпеки та охорони праці;
•- оптимізація бізнес-процесів та контроль споживань ресурсів компанії
•- контроль дотримання трудової та виробничої дисципліни, правил та норм санітарії та гігієни; контроль виконання розпоряджень та наказів компанії у магазинах;

Регіональний директор

з 01.2022 по 11.2022 (10 місяців)
Еко, Київ (Роздрібна торгівля)

Забезпечення і неухильне дотримання мети діяльності підприємства.
- Підвищення рівня прибутковості магазинів та виконання планових показників товарообігу вверених магазинов.
- Забезпечення відповідності магазину вимогам нормативних актів чинного законодавства та стандартам роботи, діючим в Товаристві.
-Формування ефективної команди працівників магазинів, яка здатна виконувати поставлені завдання та досягнення мети діяльності Товариства.
-Підбір та ротація працівників (проводжу співбесіду з кандидатами на адміністративні посади) на вакантні посади магазину згідно затвердженого у Товаристві штатного розпису). Дотримування затвердженого у Товаристві штатного розпису магазину, вношу пропозиції щодо відповідних змін у штатному розписі магазину. План роботи працівників магазину. Забезпечення кар'єрного зростання перспективних працівників. Забезпечення наставництва для працівників, зарахованих у кадровий резерв Товариства (претендентів на керівні посади в нові магазини). Створюю сприятливі умови для виявлення творчої ініціативи працівників, досягнення високих результатів роботи та підвищення продуктивності праці.-Контроль правил і норм охорони праці, протипожежного захисту, виробничої санітарії та особистої гігієни, своєчасне проходження ними в установленому порядку медичного огляду.
Ознайомлення працівників магазину із прийнятими у Товаристві наказами і розпорядженнями, стандартами і інструкціями Товариства, контролюю їх виконання та дотримання працівниками .- Контроль за функціонуванням магазинов в цілому. Регулярна організація зборів керівників магазинов, на яких обговорюються досягнуті результати роботи і узгоджуються плани з підвищення показників роботи магазину в майбутньому. Вирішення конфліктних ситуацій і протирічей серед працівників та гостей в межах своїх обов'язків.. Організація своєчасного і правильного ведення обліково-звітної та іншої документації, та своєчасну її передачу до відповідних структурних підрозділів Товариства. Надаю необхідну інформацію іншим підрозділам (службам) з урахуванням правил доступу до інформації, що діють у Товаристві. Організація всіх бізнес-процесів в магазинах,комунікація с усіма офісами для досягнення поставленої цілі. Участь в стратегічних проектах компанії.

Куратор групи магазинів

з 09.2016 по 11.2021 (5 років 2 місяці)
ТОВ "ЛК-ТРАНС", Київ (Роздрібна торгівля)

•- забезпечення та контроль умов безперебійної роботи довірених магазинів, (16 магазинів);
•- контроль кадрового діловодства (адаптація, відпустки, переклади, звільнення)
•- впровадження та контроль нових методів та планів у торгівлі; контроль наявності товару,
•- контроль за дотриманням персоналом довірених магазинів вимог щодо збереження товарно-матеріальних цінностей, стандартів компанії, правил торгівлі, пожежної безпеки та охорони праці;
•- оптимізація бізнес-процесів та контроль споживань ресурсів компанії
•- контроль дотримання трудової та виробничої дисципліни, правил та норм санітарії та гігієни; контроль виконання розпоряджень та наказів компанії у магазинах;

Освіта

Запорізька Державна Інженерна Академія (Запоріжжя)

Економіка підприємств та адміністративний менеджмент, Запоріжжя
Вища, з 2001 по 2005 (4 роки)

Запорізька Державна Інженерна Академія (Запоріжжя)

Товарознавство продовольчих товарів та комерційна діяльність, Запоріжжя
Середня спеціальна, з 1997 по 1999 (2 роки)

Знання і навички

Додаткова інформація

Водій категорії В,маю власний автомобіль