Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9609651/

Досвід роботи

Старший бариста

з 10.2025 по нині (1 рік)
SweetКави, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Організація та контроль роботи точки протягом зміни
- Відповідальність за касу та щоденну виручку
- Робота з системою Poster
- Формування та контроль замовлень
- Самостійний пошук постачальників, комунікація з ними, погодження пробних замовлень та умов співпраці
- Контроль залишків продукції та своєчасне поповнення запасів, проведення інвентаризацій та списань
- Підготовка щоденної звітності, контроль продажів
- Контроль якості продукції та роботи персоналу
- Проведення співбесід та первинний відбір кандидатів
- Стажування, навчання та адаптація нових співробітників
- Складання робочих графіків
- Вирішення конфліктних ситуацій із гостями та співробітниками
- Розробка та оновлення меню спільно з керівництвом
- Самостійна організація робочих процесів на окремій точці
- Участь у відкритті нових закладів мережі
- Контроль роботи точки без постійної присутності керівництва.

Бариста

з 07.2024 по 02.2025 (8 місяців)
SweetКави, Київ (Роздрібна торгівля)

- Приготування кавових та інших напоїв відповідно до стандартів закладу
- Робота з касою та системою Poster
- Обслуговування гостей
- Контроль чистоти, порядку та стандартів закладу.

Освіта

ДТЕУ

ФТМ Підприємництво та торгівля, Київ
Вища, з 2023 по 2025 (2 роки)

Магістратура
Освітня програма "Товарознавство і комерційна логістика "

ДТЕУ

ФРГТБ Готельно - ресторанна справа, Київ
Вища, з 2020 по 2023 (3 роки)

Бакалавр
Освітня програма "Ресторанна справа "

ТЕК КНТЕУ

ФРГТБ Готельно-ресторанна справа, Київ
Середня спеціальна, з 2017 по 2020 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Дисциплінованість
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Знання стандартів обслуговування
• Лате-арт
• Poster
• Стресостійкість
• Бажання вчитися і розвиватися
• Адаптивність
• Комунікабельність

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

- Київ, готовність працювати на правому березі
- Переважно графік 5/2 або 4/3
- Готовність працювати у закладах із пізнім графіком за умови компенсації таксі
- Готовність до офіційного працевлаштування
- Водійського посвідчення немає
- Власний ноутбук.