Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9725460/

Досвід роботи

Пауза в карʼєрі

з 02.2026 по 05.2026 (4 місяці)
Лікування та відновлення

Офіціант

з 08.2025 по 01.2026 (6 місяців)
Show basilic, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

У мене було багато крутих постійних гостей, які мене обожнювали, а я їх. Працював над собою як особистість, відвідував тренінги та заходи на покращення мене як спеціаліста в цій сфері.

Кухар

з 07.2023 по 06.2024 (1 рік)
4Rest, м'ясна ресторація, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Вивчив всі процеси, міг замінити будь-якого колегу на роботі, старався розвиватися як міг щоб краще вивчити основи кухні.

Кухар

з 05.2022 по 08.2022 (4 місяці)
Piscina, Ancona, Italia (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Ліцей №8

Ковель
Середня, з 2011 по 2022 (11 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Coffee helper school

2023р

Знання і навички

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Чесність
• Адаптивність
• Робота із запереченнями
• Ініціативність
• Стресостійкість
• Привітність
• Неконфліктність

Знання мов

• Англійська — середній
• Італійська — вище середнього
• Українська — вільно

Додаткова інформація

ОСНОВНЕ ПРО СЕБЕ:

Комуникабельний, люблю працювати з людьми.
Відкритий, готовий навчатися новому та вдосконалювати вже отриманні навички. Маю логічний склад мислення.
Не боюся навантаження та велокого об'єму роботи.
Пунктуальний та відповідально ставлюся до постовленних мені завдань на роботі.

Курси:
Проходив курси бариста у школі Coffee Helper School за світовою програмою SCA.

Досвід роботи:
В 2022р. проживав в Італії та працював кухарем в ресторані "Piscina", де вперше познайомився з цією сферою обслуговування, зрозумів як влаштований її механізм та здобував свої перші навички та знання у ній.
В 2023р. працював баристою у кав'янрні-кондитерській "Світ десертів".Для себе обрав саме цю посаду, тому що мені дуже подобається процесс приготування кави і пряма взаємодія з людьми.

За паріод роботи я навчився та вмію:
- відкривати та закривати касову зміну, розраховувати гостей.
- проводити візуальну оцінку зерна (вид, обробка, ступінь обсмажки кави)
- повністю налаштовувати обладнання та готувати каву за світовими стандартами (враховуючи і стандарти кав'ярні)
- налаштовувати кавомолку, підбираючи правильний помол для стабільної та нормальної екстракції еспресо.
- професійно оцінювати еспресо за певними визначеними критеріями.
- за потреби, можу підналаштувати смак еспресо використовуючи формулу Brew Ratio.

Знання мов:
Українська - рідна
Італійська - B1
Английська - B1

P.S шукаю роботу де я зможу розкривати та вдосконалювати свої навички. З дружнім колективом та приємною атмосферою.