Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9829895/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 10.2025 по 10.2025 (менш ніж місяць)
Shybenyk, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 06.2025 по 06.2025 (менш ніж місяць)
Time Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 04.2024 по 04.2024 (менш ніж місяць)
Песто, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 09.2022 по 09.2022 (менш ніж місяць)
То-То піца, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 12.2020 по 12.2022 (2 роки)
Anhely Nosyat Kedy, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 01.2019 по 04.2020 (1 рік 4 місяці)
La brasserie Amelie, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ХДУХТ

Отельно ресторанный бизнес, Харків
Незакінчена вища, з 2017 по 2019 (2 роки)

ХПЛБ47

Повар-кондитер, Харків
Середня спеціальна, з 2014 по 2017 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Young Chefs

2025

Знання і навички

• Неконфліктність
• Приготування гарячих страв
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Приготування холодних страв
• Готування піци
• Готування на мангалі
• Італійська кухня
• Пакування готової продукції
• Розробка меню
• Випікання
• Складання технологічних карт
• Комунікабельність
• Дисциплінованість
• Стресостійкість

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Опыт работы с европейской кухней с уклоном на Италию , Швейцарию .Разработка и введение новых блюд , создание калькуляционных карт, управление персоналом , контроль санитарно-гигиенических норм , так же контроль выдачи качественной продукции . Контроль рабочего процесса и обучение персонала. Поставщики , закупки и тд .