Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9897324

Досвід роботи

Головний технолог

з 03.2023 по 10.2023 (7 місяців)
"ВК і К", Світловодськ (Харчова промисловість)

1. Розробка та затвердження нових рецептур на продукцію з оформленням відповідних нормативних документів.
2. Контролювала процес отримання експлуатаційного дозволу на даному підприємстві.
3. Веду розрахунки норм витрат на виготовлення продукції та пакувальних матеріалів.
4. Налагодження технологічних процесів.
5. Виготовлення продукції

Інженер-технолог

з 08.2017 по 12.2022 (5 років 4 місяці)
Світловодський маслосирзавод, Світловодськ (Харчова промисловість)

1. Розробка нових та покращення існуючих видів харчових продуктів під наглядом головного технолога.
2. Контроль сировини для виробництва даної продукції.
3. Брала участь у технологічному процесі виготовлення цільномолочної продукції (кефір, молоко, ряжанка, сметана, йогурт, ацидофілакт).
4. Контроль за залишком молочнокислих бактерій для виготовлення даної продукції.
5. Ведення робочого часу відділу головного технолога.

В.О. головного технолога

з 07.2016 по 12.2016 (5 місяців)
ПП "ВК і К", Світловодськ (Харчова промисловість)

1. Здійснювала оперативний контроль за якістю та дотриманням технології виготовлення продукції.
2. Аналізувала причини браку та випуску продукції низької якості, розробляла заходи щодо їх попередження та усунення. Розглядала рекламації, що надходили на продукцію яка випускалась на підприємстві.
3.Здійснювала вхідний контроль сировини (за органолептичними показниками, пеевіряланаявність супровідних документів). Контролювала якість сировини на виробництві. Проводила тестування (виробниче) та підбирала взаємозамінну сировину.
4. Складала заявки на закупівлю спецій та допоміжних матеріалів.
5. Розробка карт технологічного процесу та оформлення технологічної документації.

Технолог 1 категорії

з 12.2013 по 07.2016 (2 роки 7 місяців)
ПП "ВК і К", Світловодськ (Харчова промисловість)

1. Прорахунок нових та діючих рецептур на підприємстві.
2. Списання сировини та допоміжних матеріалів.
3. Контроль якості виробленої продукції.
4. Приймала участь у веденні переговорів із представниками інших компаній.
5. Брала участь у розробці технологічної документації у рамках впровадження систем менеджменту якості та безпеки (HACCP, ISO).
6. Складала текстову частину маркування відповідно до вимог Закону України "Про інформування споживачів".

Інженер-технолог

з 08.2011 по 12.2013 (2 роки 4 місяці)
ПП "ВК і К", Світловодськ (Харчова промисловість)

1. Контроль за дотриманням всих технологічних процесів.
2. Брала участь у запуску нової продукції на виробництві.
3. Проведення інвентаризації.
4. Ведення робочого часу робітників.
5. Подання відповідної інформації для нормування заробітної плати на нові види продукції.
6. Контролювала якість сировини на підприємстві.

Освіта

Білоцерківський національний аграрний університет

Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва, Біла Церква
Вища, з 2008 по 2011 (3 роки)

Олександрійський технікум філія Білоцерківського аграрного університету

Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва, Олександрія
Середня спеціальна, з 2004 по 2008 (4 роки)

Знання і навички

Додаткова інформація

Маю досвід роботи з ПК та офісною технікою. Володію програмами: Word, Excel, база майнкрафт 1.7 та 1.8С.
Оперативна, цілеспрямована, самовіддана в роботі, маю гарну пам'ять, спостережлива, уважна, відповідальна. Дотримуюсь норм технологічного процесу. Здатна швидко навчатися новим видам діяльності. Зацікавлена в успішності і зростанні підприємства. Уміння працювати в колективі. Шкідливих звичок не маю.
Не одружена, дітей не маю.