Олена

Керуючий рестораном

Розглядає посади:
Керуючий рестораном, Фінансовий менеджер, Товарознавець, Бухгалтер з первинної документації, Syrve
Вид зайнятості:
повна, неповна
Вік:
32 роки
Місто проживання:
Біла Церква
Готовий працювати:
Біла Церква, Дистанційно

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Товарознавець

з 09.2025 по нині (1 рік)
Хліботека, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:

-Приймання та опрацювання накладних від постачальників.
-Внесення приходу товарів та сировини в облікову систему liko/Syrve.
-Перевірка цін, кількості та відповідності товару супровідним документам.
-Контроль закупівельних цін та їх актуальності.
-Ведення номенклатури товарів, продуктів та матеріалів.
-Контроль товарних залишків та руху ТМЦ.
-Оформлення переміщень товарів між підрозділами.
-Проведення списань та коригування залишків.
-Виявлення та виправлення розбіжностей в обліку.
-Взаємодія з постачальниками щодо документів, цін та поставок.
-Підготовка даних для інвентаризацій.
-Участь у проведенні інвентаризацій та аналіз розбіжностей.
-Робота з обліковою програмою та електронними таблицями.

Бухгалтер

з 03.2025 по нині (1 рік 6 місяців)
СушіБос, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:

-Опрацювання та внесення прибуткових накладних від торгових точок у облікову систему liko/Syrve.
-Перевірка правильності оформлення первинних документів.
-Внесення даних щодо товарів, продуктів та сировини.
-Опрацювання великого обсягу первинної документації від закладів мережі.
-Систематизація та ведення електронного документообігу.
-Внесення коригувань за результатами перевірки документів.
-Взаємодія з бухгалтерами та працівниками торгових точок щодо уточнення даних.
-Підготовка документів та даних для подальшої перевірки бухгалтером.
-Контроль повноти внесення накладних від усіх торгових точок.
-Робота з обліковою системою та електронними таблицями.

Керуючий рестораном

з 04.2022 по нині (4 роки 5 місяців)
Бункермуз, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:

-Організація та контроль щоденної роботи закладу.
-Управління персоналом: постановка завдань, контроль виконання, формування графіків.
-Контроль роботи адміністраторів, кухні, бару та обслуговуючого персоналу.
-Контроль дотримання стандартів обслуговування та якості роботи.
-Контроль касової дисципліни та грошових операцій.
-Контроль товарних залишків, списань, переміщень та інвентаризацій.
-Контроль закупівель та взаємодія з постачальниками.
-Контроль собівартості та основних фінансових показників закладу.
-Аналіз виручки, витрат та результатів роботи.
-Вирішення поточних організаційних і господарських питань.
-Контроль технічного стану закладу та оперативне вирішення несправностей.
-Робота з конфліктними ситуаціями та зверненнями гостей.
-Навчання, адаптація та контроль роботи персоналу.
-Взаємодія з власником щодо поточних питань та результатів роботи закладу.
-Контроль виконання внутрішніх правил, стандартів і робочих процесів.

Фінансовий менеджер

з 09.2020 по нині (6 років)
Театр Палас, ресторан, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:

-Ведення взаєморозрахунків із постачальниками та контроль дебіторської/кредиторської заборгованості;
-Контроль оплат, формування та звірка первинної документації;
-Опрацювання прибуткових накладних і розподіл витрат у системах Liko/Syrve;
-Контроль касової дисципліни, приймання касових змін та робота з готівковими операціями;
-Підготовка аналітичної та управлінської звітності для керівництва;
-Аналіз виручки, витрат, собівартості та основних фінансових показників закладу;
-Розробка та коригування технологічних карт спільно з шеф-кухарем і шеф-барменом;
-Аналіз результатів інвентаризацій та переобліків, виявлення розбіжностей;
-Ведення табелю обліку робочого часу персоналу та нарахування заробітної плати;
-Проведення списань, внутрішніх переміщень між складами та інших складських операцій;
-Контроль товарного руху та облікових процесів у ресторанному комплексі;
-Контроль закупівельних цін та змін собівартості продукції;
-Контроль коректності обліку товарів, сировини та готової продукції в обліковій системі.

Бухгалтер з первинної документації

з 07.2018 по 08.2020 (2 роки 2 місяці)
Театр Палас, ресторан, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:

-Внесення та обробка первинних даних у обліковій системі 1С
-Опрацювання та систематизація документів.
-Внесення інформації до електронних баз даних.
-Перевірка правильності та відповідності внесених даних.
-Формування та ведення внутрішньої документації.
-Робота з таблицями та електронними реєстрами.
-Підготовка інформації та звітних даних для керівництва.
-Архівування та впорядкування документів.
-Взаємодія з іншими працівниками щодо уточнення та коригування даних.
-Виконання поточних адміністративних та облікових завдань.

Освіта

БНАУ

Біолого-технологічна, Біла Церква
Вища, з 2012 по 2017 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

2024

2024

2024

Знання і навички

  • Уважність
  • Комунікабельність
  • Уміння аналізувати
  • Ведення звітності

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Додатково про себе:
• емоційно стійка та відповідальна;
• добра памʼять та пунктуальність.

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: