Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/13894291/

Опыт работы

Су-шеф

с 06.2024 по наст. время (1 год 7 месяцев)
Grace, ресторан (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

с 08.2023 по 06.2024 (11 месяцев)
Reef, ресторан, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно з меню
Контроль за якістю продукції
Ведення документації
Замовлення продуктів та інвентарю
Організація робочого процесу на кухні
Підтримка чистоти на кухні
Зведення перообліку
Написання графіку

Су-шеф

с 02.2023 по 08.2023 (7 месяцев)
Zucchini, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

с 02.2022 по 02.2023 (1 год)
Національна кіностудія ім. О. Довженка, Київ (ЗМІ, медіа)

Кухар

с 06.2021 по 02.2022 (9 месяцев)
Ариар Кейтеринг Сервис, ООО, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

ВСП НПУ Драгоманова

Кухар - кондитер, Київ
Среднее специальное, с 2013 по 2016 (3 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Оперативне управління технологічними процесами в ресторанах

2020

Знания и навыки

• Готування суші
• Італійська кухня
• Складання технологічних карт
• Розробка меню
• Доброзичливість
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Приготування холодних страв
• Приготування гарячих страв
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Здатність до навчання
• Уважність
• Готування піци
• Висока працездатність
• Чесність
• Готування на мангалі
• Дисциплінованість
• Готування фаст-фуду

Знание языков

Украинский — свободно