Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/15692464/

Опыт работы

Кухар су шеф

с 10.2007 по 12.2021 (14 лет 3 месяца)
Avalon Palace, готельно-ресторанний комплекс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював су шефом- м Київ вулиця Леонтовіча 3 ресторан Авалон.Працював з Шеф-поварами Латушко В. Марат Реус. Стефано Антоніолі. Шевченко Т. Обов’язки-організації, приймання сировини, знання рецептів, приготування їжі, вміння працювати з обладненням. Є в наявності авто кат В С.

Знания и навыки

• Приготування страв згідно калькуляційних карток
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Розробка меню
• Контроль якості продукції
• Складання заявок. Вміння користуватись обладнанням.