Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1719207

Опыт работы

Бармен

с 06.2020 по наст. время (3 года 10 месяцев)
American diner, Odessa (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработал коктейльную карту. Выполняю стандартные обязанности.

Бармен

с 06.2018 по 12.2019 (1 год 6 месяцев)
Atlantic, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

На территории комплекса нааходятся лобби-бар, караоке-клуб, ресторан/банкетный зал. Так же имеется ночной клуб, бывший "Зимний", который предоставляется в аренду для вечеринок, преимущественно студенческих.
Работа попеременная на всех барах по востребованности.

Бармен

с 03.2018 по 06.2018 (3 месяца)
Робин Бобин, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Стандартные обязанности.

Бармен

с 10.2017 по 03.2018 (5 месяцев)
"Плющ", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар находится на одесской ярмарке в центре Дерибасовской.
Бар ориентирован на клубный формат: dj, музыка, танцы.

Приобрел опыт работы в условиях близких к ночному клубу.

Бармен

с 01.2017 по 10.2017 (9 месяцев)
"California republic", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар в центре города, на городской ярмарке.
Специфика бара предполагала упор на шоты и коктейли, что помогло развить креативность в их приготовлении.
Так же боагодаря постоянному потоку иностранцев многократно повысил навык коммуникации на английском языке с представителями разных стран.

Повар

с 02.2016 по 04.2016 (2 месяца)
Буржуйка, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Кафе специализировалось на типовом американском фаст-фуде подчеркнуто высокого качества. Основой кухни являлись бургеры и салаты.

Старший бармен

с 06.2014 по 12.2015 (1 год 6 месяцев)
Соль (Аркадия/Бунина), Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Помимо основных обязанностей бармена, так же отвечал за качество выдаваемой продукции, осуществлял закупки, формировал график работы барменов для двух заведений, составлял коктейльные карты.

Работу бара на Бунина курировал удаленно. Сам же работал 6/1 в Аркадии, на выходные в паре со сменщиком. В виду этого качество работы бара это было качество моей работы. Отзывы были исключительно положительные и нареканий у гостей заведения не возникало за весь сезон.

Бармен

с 06.2013 по 11.2013 (5 месяцев)
Соль (Фонтан), Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Летнее заведение на побережье. Выполнял все основные функции бармена. Был единственным барменом в заведении, соответственно, качество напитков и барной продукции зависело исключительно от меня. Нареканий не было.

Работа закончилась, когда кафе закрылось на холодный период.

Бармен

с 07.2012 по 12.2012 (5 месяцев)
Нил, Одесса (кафе/бар)

Камерное кафе семейного типа в спальном районе. Обязанности стандартные, количество гостей умеренное.

Официант

с 02.2011 по 12.2011 (10 месяцев)
Shefcafe, Одесса (Кафе/ бар)

Работа была круглосуточной в виду расположения кафе в историческом центре города. Благодаря большому количеству иностранцев научился находить язык с представителями разных национальностей.

Повар

с 08.2010 по 02.2011 (6 месяцев)
Уютный уголок (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

с 06.2009 по 07.2010 (1 год 1 месяц)
Оскар (интернет-кафе)

Образование

Международный Гуманитарный Университет

Лингвистики и переводоведения, переводчик, Одесса
Высшее, с 2006 по 2010 (3 года 10 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

Английский — продвинутый

Дополнительная информация

За все время работы в заведениях показал себя как стрессоустойчивый, находчивый и выносливый работник, который способен не теряя продуктивности справляться практически с любой нагрузкой.