Личные данные скрыты
Этот соискатель решил скрыть свои личные данные и контакты. Вы можете связаться с ним со страницы https://www.work.ua/resumes/2998040
Администратор ресторана
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Город:
- Киев
Контактная информация
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Опыт работы
Старший администратор отдела еды и напитков, банкет менеджер
с 01.2012 по 08.2013
(1 год 7 месяцев)
«Порто Адриатика» Отель «Европа» 4* (1 ресторан, 1 паб, 1 банкет зал, Донецк (Гостинично-ресторанный бизнес)
Прием, организация и проведение банкетов от 10 до 150 человек.
Контроль и организация работы персонала (30 человек в подчинении). Составление графика работы.
Организация и контроль работы (заключение договоров с корпоративными клиентами и отстаивание интересов компании, поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами, контроль технического состояния ресторана).
Контроль качества предоставляемых услуг, разработка меню совместно с шеф-поваром ресторана.
Организация, контроль инвентаризаций.
Ассистент – аналитик регионального директора
с 05.2005 по 03.2007
(1 год 10 месяцев)
Компания дистрибьютор по продаже алкогольных напитков, Донецк (оптовые продажи алкогольных напитков)
Контроль и анализ расходной части торговых агентов и расходов ГСМ транспорта. Решение конфликтных вопросов с поставщиками.
Логист оптового-розничного магазина строительных материалов
с 01.2005 по 05.2005
(4 месяца)
Будапешт, Донецк (Оптово-розничные продажи строительных материалов)
Формирование, осуществление заказов на товар, прием и обработка документации.
Кассир, старший продавец (администратор) торгового зала магазина по продажи строительных материалов
с 02.2003 по 01.2005
(1 год 11 месяцев)
Будапешт, Донецк (Оптово-розничная рродажа строительных материалов)
Контроль работы кассиров, продавцов в торговом зале, прием
заказов от клиентов, прием товара и оформление документации:
приходные, расходные накладные, приходно-кассовые ордера,
заполнение книги РРО. Минимизация пересортицы на складах.
Образование
Донецкий Национальный Технический Университет).
Экономики и Менеджмента, Донецк
Высшее, с 1998 по 2003 (4 года 9 месяцев)
Кафедра: Учет и Аудит
Специальность: Экономика и Бухгалтерский учет
Знания и навыки
Знание языков
- Украинский — свободно
- Русский — свободно
Дополнительная информация
ЦЕЛЬ ПОИСКА РАБОТЫ
Помощник управляющего, администратор.
КЛЮЧЕВЫЕ НАВЫКИ
•Организация и контроль работы (заключение договоров с корпоративными
клиентами и отстаивание интересов компании, поддержание и контроль уровня
сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами, контроль
технического состояния ресторана).
•Контроль качества предоставляемых услуг, разработка меню совместно с шеф-
поваром ресторана.
•Организация, контроль инвентаризаций.
•Ведение графиков.
•Работа с программой R-KEEPER.
•Контроль и анализ расходной части торговых агентов и расходов ГСМ транспорта.
•Решение конфликтных вопросов с поставщиками.
•Контроль работы кассиров и оформление документации (приходные, расходные
накладные, приходно-кассовые ордера, заполнение книги РРО).
ОПЫТ РАБОТЫ:
2012 – 2013 гг. Старший администратор отдела еды и напитков, банкет менеджер
«Порто Адриатика» Отель «Европа» 4* (1 ресторан, 1 паб, 1 банкет зал).
Прием, организация и проведение банкетов от 10 до 150 человек.
Контроль и организация работы персонала (30 человек в подчинении),
Составление графика работы.
2005 – 2007 гг. Ассистент – аналитик регионального директора компании
дистрибьютора по продаже алкогольных напитков. Контроль и
анализ расходов торговых агентов и расходов ГСМ транспорта.
2005г. Логист оптового магазина строительных материалов. Формирование,
осуществление заказов на товар, прием и обработка документации.
2003 – 2005 гг. Кассир, старший продавец (администратор) торгового зала строительного
магазина. Контроль работы кассиров, продавцов в торговом зале, прием
заказов от клиентов, прием товара и оформление документации:
приходные, расходные накладные, приходно-кассовые ордера,
заполнение книги РРО. Минимизация пересортицы на складах.
•ОБРАЗОВАНИЕ:
1998 - 2003гг. ДонНТУ (Донецкий Национальный Технический Университет).
Факультет: Экономики и Менеджмента
Кафедра: Учет и Аудит
Специальность: Экономика и Бухгалтерский учет
•ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Владение ПК и орг техникой: Продвинутое пользование R-Keeper, 1С 7, 8.2, MS Word, Excel, Microsoft Outlook.
Владение языками: Украинский (родной), русский.
Деловые качества: Представительна, целеустремленна, порядочнаа и интеллигентна, готова брать на себя ответственность и принимать решения. Умею работать в интенсивном режиме.
Личные качества: Стремлюсь постоянно развиваться и обладаю лидерскими качествами. Стрессоустойчива, активна и харизматична, аккуратна, пунктуальна и уверена в себе.
Личные данные: замужем, дочь (8 лет).
Год рождения 11.10.1981г.
Открыт действующий загранпаспорт.
Другие резюме этого кандидата
Киев
Полная занятость, неполная занятость
- Адміністратор салону краси, Едельвейс, 8 месяцев
Киев
Минака Ганна Вікторівна Контактная інформація: г. Києв, Лівий берег тел. e-mail: ЦІЛЬ ПОШУКА РОБОТИ Адміністратор КЛЮЧОВІ НАВИЧКІ • Організація та контроль роботи (укладнення договорів з корпоративними...
Похожие кандидаты
Администратор ресторана
15000 грн, Киев
Керуюча, менеджер, адміністратор ресторану
Киев
Администратор в ресторан, на ресепшн, продавец, оператор (логистика)
15000 грн, Киев
Управляющий, админ. ресторана, автомойки, менеджер бара, нач. техотдела, завхоз
30000 грн, Киев
Менеджер ресторана, администратор
25000 грн, Киев