Ольга
Администратор ресторана, управляющий
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 32 года
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3562652/
Опыт работы
Управляющий ресторана
с 12.2016 по 07.2017
(7 месяцев)
Ресторан Бар №7, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Основные обязанности:
- организация и контроль работы ресторана;
- составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок;
- планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения;
- ведение документации;
- ведение внутреннего аудита;
- своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям;
- подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;
- ведение графика работы персонала, табелирование;
- контроль проведения маркетинговых мероприятий.
Администратор ресторана
с 07.2016 по 12.2016
(5 месяцев)
Almondo Group, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
- организация и контроль работы ресторана, управление сменой
- решение конфликтных ситуаций
- встреча гостей
- подготовка предложений по мероприятиям
- управление персоналом
- обеспечение стабильной работы ресторана, порядка, чистоты и комфорта для гостей
- распределение должностных инструкций
- высокий уровень обслуживания и порядка
Администратор ресторана
с 09.2015 по 08.2016
(11 месяцев)
Тургенеф, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
• организация и контроль работы ресторана, управление сменой
•решение конфликтных ситуаций
•встреча гостей
•подготовка предложений по мероприятиям
•управление персоналом
•обеспечение стабильной работы ресторана, порядка, чистоты и комфорта для гостей
•набор персонала
•распределение должностных инструкций
•высокий уровень обслуживания и порядка
Помощник администратора
с 05.2015 по 09.2015
(4 месяца)
Olmeca plage, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Прием входящих звонков и резервов, встреча гостей, прием банкетов, контроль работы ресторана, проведение инвентаризации, выполнение поручений высшего руководства!
Хостес
с 09.2014 по 05.2015
(8 месяцев)
Тургенеф, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Встреча гостей, прием резервов, рассадка гостей, прием телефонных звонков, выполнение поручений высшего руководства.
Старший хостес
с 05.2014 по 09.2014
(4 месяца)
Olmeca plage, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Встреча гостей, прием резервов, рассадка гостей, прием телефонных звонков, составление графика, продажа билетов на мероприятия
Образование
Криворожский Национальный Университет
Менеджмент организаций во всех отраслях экономики, Кривой Рог
Высшее, с 2009 по 2014 (4 года 8 месяцев)
Знания и навыки
- MS Office
- R-Keeper
- iiko
- Poster
- TRIO
Знание языков
Английский — продвинутый
Дополнительная информация
Коммуникабельность, ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, грамотная речь, тактичность
Похожие кандидаты
-
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Киев, Львов , еще 2 города -
Управляющий, администратор ресторана, автомойки, менеджер бара, начальник техотдела, завхоз
50000 грн, Киев -
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 грн, Киев -
Операційний директор, керівник ресторанного комплексу, управляючий рестораном
Киев -
Управляющий, администратор в кафе, бар, ресторан
35000 грн, Киев -
Администратор, управляющий ресторана, кафе
10000 грн, Киев, Удаленно