Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4173920

Опыт работы

Бармен - Менеджер

с 04.2019 по 10.2020 (1 год 6 месяцев)
Versus, Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление коктейлей согласно калькуляций заведения
Обслуживание гостей за барной стойкой
Контакт/Активный Бар
Разработка коктейльных карт а также корректировка и создание меню
Правильное ведение переучётов
Работа с поставщиками

Бармен

с 05.2018 по 04.2019 (11 месяцев)
Dj bar Chetvergi / Крыша, Днепр (Dj bar)

Работа в ночь , обслуживание гостей за контактной барной стойкой , поддержание настроения и ритма заведения , активная работа с гостями

Бармен

с 11.2017 по 02.2018 (3 месяца)
Arizona Cocktail bar, Днепр (Коктейль бар)

Прямые обязанности бармена , участие в переучётах .
Проработка и разработка коктейльной карты .
Работа в заведении со старта !

Бармен

с 09.2017 по 02.2018 (5 месяцев)
Стейкерс, Днепр (Стейкерс Grill - Restaurant)

Основные обязанности бармена , приготовление напитков а так-же коктейлей согласно установленным правилам и калькуляциям заведения

Бар - Менеджер

с 09.2014 по 11.2017 (3 года 2 месяца)
ГРК "Заграва", Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей за барной стойкой , уверенное общение с иностранными посетителями , обслуживание банкетов а так-же других мероприятий , составление технологических карт , внесение сезонных предложений , выполнение ежемесячных переучетов , работа с поставщиками , ведение кассовой дисциплины , работа с R-keeper

Бармен

с 07.2012 по 08.2014 (2 года 1 месяц)
Bruce Lee, Днепр (Днепропетровск) (Ресторан национальной Китайской кухни)

Стандартная работа бармена , Приготовление напитков и сезонных коктейлей , работа с поставщиками , внесение сезонных предложений

Бармен - бариста

с 03.2010 по 07.2013 (3 года 4 месяца)
Coffee bar, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа за барной стойкой , участие в переучетах , Приготовление различных напитков и коктейлей , обслуживание гостей в зале , работа с кассой и ведение кассовой дисциплины

Образование

Металлургическая Академия

Машиностроителство, Днепр (Днепропетровск)
Неоконченное высшее, с 2013 по 2019 (5 лет 11 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Переодически принимаю участие в Мастер классах а так-же семинарах

2014 - по настоящее время

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Русский — свободно
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Настойчивый и целеустремленный бармен , готов к обучению . Активное участие в городских чемпионатах по бару и миксологии , призовые места ! Достойный уровень Английского языка , проходил курсы обучения , веду спортивный образ жизни :)
Поиск новых рецептов различных коктейлей , постоянные проработки и желание найти что-то новое в коктейльном мире :)
Неисчерпаемый запас оптимизма и юмора а также багаж историй и любовь к диалогам на любые темы )
Взаимная любовь к запаре на любом баре города :)
Качественная выдача напитков согласно Вашей тех карте
Адаптация к любой обстановке Вашего бара
Взаимопонимание с гостями
Работа с любой публикой