Денис
F&B manager, управляющий рестораном, 15 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 40 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4308466
Опыт работы
F&B manager
с 06.2017 по 09.2017
(3 месяца)
Palace Del Mare, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
-организация и обучение персонала
-составление и подбор меню (просчет коэффициента прибыли)
-проведение и организация мероприятий (свадьбы , презентации , банкеты , фуршеты , тематические вечеринки)
-выполнение плана и стремление повысить его
-контроль инвентаря , и продукции заведения
-бухгалтерский отчет и статистика ресторана
-отбор поставщиков продукций
-общение с гостями ресторана и реализация всех пожеланий . для получения максимального удовольствия от проведенного мероприятия
Bar - manager
с 06.2007 по 05.2015
(7 лет 11 месяцев)
Palace Del Mare, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
-Организация сотрудников
-Контроль продукции бара (заказ продукции)
-Составление барного листа
-Калькуляция напитков
-Выдача продукции бара
-Бухгалтерия бара и переучет
Администратор
с 05.2004 по 06.2007
(3 года 1 месяц)
клуб Black Sea, Одесса (ресторан - клуб - концертный зал)
Официант - бармен
с 05.2001 по 12.2004
(3 года 7 месяцев)
гостиница Black Sea, Одесса (отель - ресторан)
Образование
ВПТУ 26
Повар, Одесса
Среднее специальное, с 2000 по 2002 (1 год 8 месяцев)
Дополнительное образование и сертификаты
компьютерная академия ШАГ
2015 , 2 года
Знания и навыки
Знание языков
Английский — средний
Дополнительная информация
-Ответственный и пунктуальный.
-Продумываю до мелочей правильный ход работы от начала до конца.
-Не боюсь сложностей.
-Быстро учусь.
Но лучше меня узнать на собеседовании .
Похожие кандидаты
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Одесса, Винница
,
еще 8 городов
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Одесса, Киев
,
еще 2 города
Керуючий рестораном, баром, бар-менеджер
Одесса, Киев, Львов
Менеджер ресторана, управляющий гостинично-ресторанным комплексом
30000 грн, Одесса, Винница
,
еще 2 города
Руководитель отдела снабжения, директор, заместитель директора, начальник
45000 грн, Одесса
Директор, зам. директора, керівник відділу, менеджер
Одесса, Киев, Львов