Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4579455

Опыт работы

Барменеджер

с 02.2020 по 08.2020 (6 месяцев)
Gagarinn Hotel, Одеса (Готель, ресторан при готелі, дитячі заклади)

Контроль та організація роботи барів.
Організація безперебійної роботи барів. Контроль та підтримання асортиментного ряду товару. Зведення переобліку. Розробка та правки технологічних карт. Пошук нових(більш вигідних) постачальників.

Барменеджер

с 07.2019 по 01.2020 (6 месяцев)
Стейкхаус, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Організація безперебійної роботи бару. Аналіз знань та навчання барменів на місцях. Планування закупівлі товару необхідного для роботи. Аналіз та редагування технологічних карт. Зведення обліку товару.

Шеф-бариста

с 01.2019 по 01.2020 (1 год)
Ресторани Сави Лібкіна, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Вибір найкращої кави(зерна), обладнання та водопідготовки згідно з заданим бюджетом. Аналіз знань та навчання барменів на місцях. Розробка персональних тренінгів. Навчання офіціантів згідно стандартів компанії.

Бармен

с 07.2017 по 11.2017 (4 месяца)
Стейкхаус, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием и выдача заказов,расчет гостей.
Повысил навыки в барном деле, повысил уровень английского языка.

Бармен

с 03.2017 по 12.2018 (1 год 9 месяцев)
Гоа, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием и выдача заказа,расчет гостя, контроль движения товара.

Бармен

с 10.2016 по 01.2017 (3 месяца)
Black Bar, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

с 04.2016 по 10.2016 (6 месяцев)
Bartolomeo best river resort, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

ДНУ им. О. Гончара

Физико-технический, Двигатели и энергоустановки летательных аппаратов, Днепр
Высшее, с 2010 по 2016 (5 лет 5 месяцев)

Инженер-двигателестроитель

Знание языков

Английский — средний

Рекомендации

• Грехова Анна Всеволодовна

  Грехова Анна Всеволодовна

  Управляющая, Устричная

  Контактные данные скрыты

• Постоянкина Екатерина Александровна

  Постоянкина Екатерина Александровна

  Управляющая, Рестораны Саввы Либкина

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

Закончил курс "Бармен профессионал " в школе "Bar Professional School"