Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4655129

Опыт работы

управляющий кафе

с 02.2013 по 02.2018 (5 лет)
Кафе Фрекен Бок, Киев (торговля, опт, розница,кейтеринг,организация работы персонала,проведение инвентаризаций,разработка меню,калькуляции,технологии приготовления пищи.)

разработка меню, калькуляционные карты, технология приготовления пищи,ведении отчетности, контроль за качеством выпускаемой продукции, изучение покупательского спроса,обучение персонала

Завідуючий кулінаріі

с 09.2012 по 09.2018 (6 лет)
ФРЕЯ2017, Киев (торговля)

керівник середньоі ланки,розробка калькуляційних карт,технологічних карт,ведення документаціі, проведення
інвентарізаці,навчання персоналу,контроль якості готовоі продукціі,посезонне меню,розробка меню

Образование

Житомирский технологический коледж

Бухгалтерский учет, Киев
Высшее, с 1982 по 1984 (2 года 5 месяцев)